Нож шеф-повара Zassenhaus Kyoto — это универсальный инструмент премиум-класса, созданный для максимальной точности и комфорта на кухне. Благодаря длинному и широкому лезвию он идеально подходит для работы с мясом, рыбой и овощами, сочетая силу и контроль в каждом движении.
Лезвие изготовлено из японской стали 440C с повышенным содержанием углерода, что обеспечивает исключительную остроту, износостойкость и устойчивость к коррозии. Молотковая текстура создает микро воздушные подушки, благодаря которым продукты не прилипают к лезвию, сохраняя их структуру и эстетику.
Эргономичная рукоять из натурального дерева венге добавляет ножу изысканности и гарантирует надежный хват без переутомления руки. Идеальный баланс и продуманная геометрия делают этот нож универсальным выбором как для ежедневного использования, так и для сложных кулинарных задач.
Рекомендуется мыть вручную для сохранения остроты и безупречного вида.
Поставляется в стильной деревянной подарочной коробке — идеальное решение для ценителей качественных кухонных инструментов.
