SCANPAN – это семейный бизнес с многолетней историей, устоявшимися традициями и собственной философией. Штаб-квартира компании находится в Дании и оттуда экспортируется в более чем 50 стран по всему миру. Компания SCANPAN, оставаясь глубоко привязанной к традициям, использует современные инновационные методы производства, создавая долговечные и функциональные изделия изящного дизайна, которые отлично подойдут для любой современной кухни. Постоянные исследования и внедрение новейших разработок является неотъемлемой частью бизнеса бренда.
Нож шеф-повара Scanpan Classic - это универсальная рабочая лошадка на кухне. Идеально подходит для измельчения, нарезки и подготовительных работ.
Ключевые особенности:
• Нож превосходно сбалансирован.
• Специальная техника шлифования обеспечивает оптимальную и долговечную остроту.
• Эргономичная ручка обеспечивает удобный и надежный захват.
• Изготовлен из немецкой стали высочайшего качества.
• Лезвие оптимально закалено до твердости 56 RHC.
• Угол заточки 26 °.
• Мыть только вручную.
