Лучшая сталь для настоящих стейков! Это основной рецепт успеха сковороды Spring INTENSIVE! Стальную сковороду можно нагревать очень сильно, поэтому она идеально подходит для жарки мяса или картошки до хрустящей корочки. Характерная патина, которая образуется со временем, является естественным защитным слоем и предпосылкой безошибочного вкуса жареного мяса и других блюд. Патина также защищает вашу сковороду от ржавчины. Чтобы она оставалась на изделии, сковороду следует чистить вручную после каждого использования, а затем вытирать насухо бумажным полотенцем.
Рекомендации:
- не используйте сливочное масло для жарки на сковороде, так как оно быстро горит при высоких температурах.
- как правило, такие сковородки используются без крышки. Если вы все-таки решили не следовать этому правилу, тогда при подборе, обратите вниманье на крышки меньшего размера. В связи с тем, что сковорода и ее ручка имеют особенную форму. Для данной модели идеально подходит крышка диаметром 18 см.