Универсальная сковорода Inocuivre Inox — незаменимая вещь на каждой кухне. Эта серия является одной из любимых среди французских шеф-поваров. Сковорода de Buyer прекрасно подойдет для быстрого обжаривания продуктов и тушения блюд, если использовать крышку. Изготовлена она на 90% из меди, внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали. Ручка также изготовлена из высококачественной стали и надежно прикреплена к корпусу при помощи специальных клепок. Главное преимущество медной посуды — это уникальная теплопроводность, которая позволяет готовить блюда на слабом и умеренном огне, сохраняя витаминный состав всех ингредиентов. Медная сковорода de Buyer подходит для любых плит, кроме индукционных поверхностей. Она легкая, удобная в использовании и простая в уходе. Чтобы поверхность всегда блестела и радовала глаз, рекомендуется использовать специальную полировальную пасту для меди.