Газовая печь для пиццы Cozze 17' Classic — это сочетание высокой производительности, современного дизайна и профессионального результата для приготовления пиццы под открытым небом. Благодаря увеличенной камере выпекания она позволяет готовить большие пиццы диаметром до 43 см, даруя вкус итальянской пиццерии в собственном дворе, на террасе или летней кухне.
Мощная газовая горелка SS430 обеспечивает быстрый разогрев до температуры 500–550 °C и равномерное распределение жара по всей камере. Кордиеритовый камень эффективно аккумулирует тепло, создавая идеальные условия для формирования хрустящей корочки и равномерного пропекания начинки. В таких условиях пицца готовится всего за 2 минуты.
Встроенный термометр позволяет контролировать температуру без открывания печи, а дверца помогает поддерживать стабильный жар во время выпекания. Корпус из оцинкованной стали с порошковым покрытием отличается долговечностью и устойчивостью к внешним воздействиям.
• Мощность: 8,0 кВт.
• Камень для пиццы: кордиерит 42,5×42,5×1 см.
• Подключение: шланг или резьба 1/4' (редуктор не входит в комплект).
Cozze — это сочетание датского дизайна, инноваций и профессионального подхода к приготовлению блюд на открытом воздухе.
