Круглая керамическая кастрюля Flame отлично подойдет для тушения мяса и птицы, овощного рагу, фрикасе и других домашних деликатесов. В ней можно варить, тушить, обжаривать и запекать. Изготовлена кастрюля из натуральной жаропрочной глины и покрыта глазурью и с внешней, и с внутренней стороны. Керамическая посуда Emile Henry сохраняет натуральный аромат и вкус продуктов. Блюдо в такой кастрюле остается длительное время горячим. К тому же керамика является невероятно прочным материалом, устойчивым к термическому шоку.
Кастрюлю можно использовать на плите, в духовке, микроволновой печи и ставить в морозильную камеру. Керамика не боится интенсивного механического воздействия: на глазури не остаются царапины от ножа или столовых приборов. Натуральная глина не содержит кадмий, никель и свинец, является залогом приготовления по-настоящему здоровой пищи. Кастрюлю легко и удобно мыть, можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем потускнеет цвет глазури. Объем кастрюли — 4 л, высота борта — 15,5 см. Можно использовать при температуре от -20°C до +450°C.
