Кастрюля Emile Henry Sublime+ — это сочетание французских гастрономических традиций и современных керамических технологий, созданное для тех, кто ценит элегантность и безупречный результат на кухне. Ее форма продолжает традиции классических французских кокотниц, которые веками использовались для томления, тушения и запекания блюд.
Благодаря эксклюзивной керамике Sublime+, разработанной Emile Henry, посуда сочетает в себе равномерное распределение тепла с высокой термо реактивностью, недостижимой для обычной керамики. Это позволяет легко обжаривать, подрумянивать, тушить и запекать, а мясо, овощи и соусы каждый раз раскрывают свой насыщенный вкус и аромат.
Кастрюля совместима со всеми источниками нагрева, включая индукцию, подходит для духовки, барбекю, микроволновой печи, морозильной камеры и посудомоечной машины. Плотная крышка поддерживает оптимальный уровень влажности, сохраняя сочность ингредиентов и нежную текстуру готовых блюд.
Объем 5,5 л идеально подходит для приготовления 6–8 порций. Посуда выдерживает температуры от -20 °C до +290 °C, изготовлена во Франции из натуральной керамики без свинца, БФА и ПФАС и имеет 5-летнюю гарантию.
Emile Henry Sublime+ — премиальная кастрюля, которая превращает повседневное приготовление пищи в настоящее гастрономическое удовольствие.