В обжаренных кофейных зернах содержатся эфирные масла, которые придают напитку вкус и аромат. При соприкосновении с воздухом они окисляются и зерна постепенно утрачивают свои органолептические свойства. Поэтому, чтобы максимально насладиться ароматом и вкусом кофе, рекомендуется молоть зерна непосредственно перед употреблением.
Мельница для кофе Peugeot L'Arbre à Café является плодом сотрудничества 3-х экспертов: механизмы разработаны Peugeot, дизайн от Sylvie Amar Studio в сотрудничестве с экспертом по кофе и основателем кофейни L’Arbre à Café - Hippolyte Courty.
В первую очередь мельница пленяет своим дизайном с легкими нотами ретро-футуризма. Но главным ее достоинством является легендарная система U'Select − 11 настроек помола. Вы сможете получить идеальный помол для приготовления эспрессо и других кофейных напитков. Контейнер для кофейных зерен вмещает в себя 34 грамма. Этого количества вполне хватит, чтобы приготовить до 0,5 л кофе. В комплекте с мельницей поставляется мерная ложечка и щетка для чистки.
