Коллекция ножей KONSTANZ от немецкого бренда Carl Schmidt Sohn подарит уникальные моменты приготовления, которые вы никогда не захотите пропустить. Кованые клинки данной серии сочетают в себе 67 слоев дамасской стали, придающей каждому изделию уникальный рисунок, а также особую прочность, длительную остроту и высокую устойчивость к коррозии. Обладая двусторонней симметричной заточкой, закаленной до твердости 60 +/- 2 единиц по Роквеллу, кромка каждого лезвия обеспечивает безупречные режущие свойства надолго.
Нож сантоку Carl Schmidt Sohn KONSTANZ станет незаменимым помощником на любой кухне. Модель идеально подходит для разделки мяса и рыбы, а также для нарезания зелени и овощей. Отличается необыкновенной красотой благодаря ручке из лучших ценных пород натурального дерева, которая плавно переходит в лезвие и обеспечивает высочайший уровень гигиены. Также, для исключительного комфорта и точности, нож имеет отличный баланс. Мыть только вручную.