Когда вы выбираете для себя ножи Wuesthof, вы всегда ожидаете что-то особенное! Ножи Wuesthof оснащаются клинками из специальной, устойчивой к коррозии и легко затачиваемой хроммолибденванадиевои стали. Такой материал гарантирует отличный рез! Лезвие ножа для хлеба Wuesthof CLASSIC WHITE сконструирован так , чтобы он оставался твердым, как можно дольше. В отличие от ножа с зубчатым лезвием в этой модели предполагается наличие зубцов внутри зубцов. Это означает, что нож требует меньшего давления при нарезке хлеба и создает очень гладкие порезы. Корочка не крошится, а мякоть - без разрыва нежной поверхности. Длина клинка 23 см. Ширина лезвия 3,1 см. Длина ручки 11,2 см.