Wüsthof провели ребрендинг, изменив дизайн изделий. Сейчас продукция бренда гораздо современнее, соответствует духу XXI века. Следует отметить, что изменения затронули лишь некоторые детали и упаковку изделий, а качество осталось неизменным - высшим!
Все ножи Wüsthof можно мыть в посудомоечной машине, кроме тех, которые с деревянной ручкой.
В коллекцию кухонных ножей Classic Ikon вошли изделия, оснащеные лезвиями из кованой молибден-ванадиевой стали X50 CrMoV15 и рукчкамы из ударопрочного синтетического материала. Ножи имеют классическую (для европейской кухонной ножевой школы) форму, оптимальный баланс и эргономичные рукоятки.
Второе название этого ножа - слайсер для ветчины. Его форма и острота предназначены для нарезки очень тонких ломтиков твердых ингредиентов. Особенно хорошо это заметно при нарезке ветчины. Нож идеально подходит для для овощей, фруктов и мяса, а также для обработки жареного мяса.
