Когда вы выбираете для себя ножи Wuesthof, вы всегда ожидаете что-то особенное! Ножи Wuesthof оснащаются клинками из специальной, устойчивой к коррозии и легко затачиваемой хроммолибденванадиевои стали. Такой материал гарантирует отличный рез! Этот универсальный нож также называют Слайсеры для ветчины. Он заслужил такое название благодаря чрезвычайно тонкому лезвию, которое позволяет нарезать очень тонкие ломтики твердых ингредиентов, особенно ветчины. Это качество делает нож идеально подходящим для нарезания овощей, фруктов и мяса. Длина клинка 23 см. Ширина лезвия 3,1 см. Длина ручки 11,2 см.