Сковорода вок Scanpan Black Iron — это профессиональная посуда с датским наследием, созданная для интенсивного обжаривания и безупречного результата. Изготовленный из премиальной черной углеродистой стали, вок выдерживает сверхвысокие температуры, быстро нагревается и равномерно распределяет тепло — идеально для плиты, духовки или открытого огня.
Широкое основание обеспечивает стабильность и эффективное поглощение тепла, а продуманная форма позволяет легко перемешивать и переворачивать ингредиенты. Поверхность обработана растительным маслом, что создает естественный антипригарный эффект, который со временем становится только лучше.
Длинная эргономичная ручка из нержавеющей стали гарантирует комфорт и контроль во время приготовления. Вок подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Использование и уход:
• Перед первым использованием промойте горячей водой без моющих средств, высушите и обработайте тонким слоем масла.
• Готовьте с добавлением масла, постепенно уменьшая его количество со временем.
• Не используйте для кислых продуктов (уксус, томаты, цитрусовые).
• После использования очищайте без агрессивных средств, высушивайте и слегка смазывайте маслом.
Scanpan Black Iron — это выбор тех, кто ценит контроль, глубокий вкус и профессиональный подход к кулинарии.