Таджин Emile Henry Delight — воплощение марокканских кулинарных традиций в современном исполнении. Благодаря инновационной керамике, разработанной Emile Henry, он сочетает в себе легкость, высокую термо реактивность и деликатное равномерное распределение тепла. Это позволяет легко подрумянивать ингредиенты, а затем медленно тушить их, раскрывая насыщенный вкус, аромат и естественную сочность.
Уникальная коническая крышка обеспечивает непрерывную циркуляцию пара, возвращая конденсат в блюдо. Благодаря этому мясо остается нежным, овощи — сочными, а специи максимально раскрывают свой аромат. Таджин подходит для всех источников нагрева, включая индукцию, а также для духовки, микроволновой печи, морозильной камеры и посудомоечной машины.
Объем 2 л оптимален для приготовления блюд на 6 человек. Натуральная глазурь с природными антипригарными свойствами облегчает уход, а термостойкость от -20 °C до +290 °C делает посуду универсальной в использовании. Произведенная во Франции и имеющая 5-летнюю гарантию, Emile Henry Delight станет выбором тех, кто стремится превратить каждый домашний ужин в настоящее гастрономическое событие.