Таджин 3 л Emile Henry Cookware
Emile Henry — французский бренд керамической посуды из бургундской глины, который производит формы, кастрюли и посуду для запекания с 1850 года.
Таджин объемом 3 л предназначен для медленного томления мяса, птицы, рыбы, овощей, бобовых и блюд с соусами. Конусная крышка возвращает пар внутрь посуды, поэтому ингредиенты остаются сочными, а вкус постепенно становится глубже.
Модель изготовлена из керамики Flame, которая равномерно распределяет тепло и подходит для духовки и большинства плит, кроме индукционных. Таджин можно подавать на стол сразу после приготовления, ведь керамическое основание хорошо сохраняет тепло.
