Таджин Emile Henry Delight Provence — это современное сочетание французского мастерства и восточных кулинарных традиций, созданное для настоящих ценителей вкуса. Его форма происходит из Марокко, где таджин издавна был посудой для приготовления ароматных блюд на медленном огне. Сегодня Emile Henry воплощает эту классику в новой, изящной интерпретации — из инновационной керамики, более легкой, чем обычная, но такой же прочной и термостойкой.
Этот таджин позволяет готовить на всех типах плит, в том числе индукционных, также может применяться в духовке, микроволновой печи или даже в морозильной камере. Благодаря уникальной форме крышки пар циркулирует внутри, сохраняя естественную влагу и насыщенный вкус блюд. Мясо, овощи или бобовые медленно тушатся в собственном соку, оставаясь нежными и ароматными.
Натуральное глазурованное покрытие не впитывает запахов и облегчает очистку без использования агрессивных средств. Элегантная черная основа и крышка благородного желтого цвета Provence превращают таджин в украшение праздничного стола.
Объем 4 л и диаметр 33,5 см позволяют приготовить блюда для 8–10 человек. Выдерживает температуры от -20°C до +290°C. Изготовлено вручную во Франции, гарантия — 5 лет.
