С керамическим таджином Emile Henry DELIGHT вы легко сможете приготовить вкусные блюда из мяса, овощей и пряных восточных специй в собственном соку, без лишнего жира и даже на индукционной плите. Посуда этой коллекции не требует переходного диска и отлично выдерживает термический шок. Секрет приготовления непревзойденных блюд в таджине Emile Henry довольно прост: пар создает конденсат в верхней части специальной конусной крышки, а затем опускается снова вниз. Такая технология приготовления позволяет мясу, рыбе и овощам оставаться сочными и не развариваться, чтобы вы могли почувствовать вкус каждого ингредиента.
Изготовлен из современной керамики, таджин Emile Henry DELIGHT легче классического, и также не содержит кадмий, никель и свинец, что является залогом приготовления по-настоящему здоровой пищи. Разработан специально для мягкого кипения и деликатного раскрытия ароматов. Просто дайте продуктам медленно готовиться, тушится и кипеть. В итоге вы получите не просто еду, а настоящее кулинарное путешествие в мир вкусных и ароматных блюд.
Таджин объемом 4 л рассчитан на 8-10 порций. Его можно использовать в духовке, микроволновой печи и на всех видах плит. Также изделие можно мыть в посудомоечной машине.
