Точилка для ножей Wuesthof SHARPENING очень удобная в использовании и гарантирует, что даже тупые ножи через несколько секунд снова станут острыми. Она подходит для всех распространенных моделей ножей с гладкими кромками, за исключением азиатских лезвий или ножей для хлеба с зазубренной кромкой.
Ручка изготовлена из качественного прочного пластика с силиконовой прослойкой, поэтому она не скользит и легко чистится. Даже непрофессионалы могут быстро заточить ножи, поскольку заточка безопасна и проста в использовании: просто вставьте лезвие ножа в прорезь COARSE под углом 90 градусов к точилке и несколько раз потяните назад, чтобы заточить. После совмещения кромки ножа с твердосплавной стороной используйте керамическую прорезь, чтобы закончить обработку ножа. Вот и все, нож готов к резке!