Коллекция TechnIQ от производителя Scanpan представлена практичными и долговечными алюминиевыми кастрюлями, ковшами, сковородами, формами для выпечки, а также термостойкими стеклянными крышками и другой посудой и аксессуарами, которые имеют современный дизайн и прекрасно вписываются в интерьер любой кухни. Все изделия были разработаны согласно предпочтениям профессиональных кулинаров, поэтому очень удобны в эксплуатации и обеспечивают качественное приготовление любых блюд.
Титановое покрытие TECHN IQ - антипригарный слой с частицами титана. Посуда с этим антипригарным покрытием отличается прочностью и не подвергается коррозии, имеет высокую сопротивляемость к механическому повреждению, что обеспечивает возможность использования неострых металлических приборов и чистку изделий с титановым покрытием в посудомоечной машине.
Ковш Scanpan TECHN IQ идеально подходит для приготовления соусов и бульона. Почему? Высокие боковые стенки изделия создают большую площадь поверхности, что способствует быстрому уменьшению количества жидкости - например, соус барбекю загустеет очень быстро. Также высокие стенки облегчают перемешивание и взбивание. Помимо соусов, ковш можно использовать как обычную кастрюлю для приготовления пищи, например, каш и любых других блюд, а также небольших порций в целом.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
