de Buyer — французский бренд профессиональной кухонной посуды, известный стальными сковородами для высоких температур и точной работы с продуктами.
Сковорода Mineral B Element диаметром 20 см — компактная модель для одной или двух порций. Она подходит для яиц, небольших стейков, овощей, картофеля, грибов, тостов, разогрева гарниров или быстрого обжаривания продуктов перед подачей.
Углеродистая сталь быстро нагревается, хорошо передает тепло и помогает получить румяную корочку. Поверхность имеет защитный слой пчелиного воска, который оберегает металл до первого использования и облегчает формирование естественного антипригарного слоя.
Со временем сковорода темнеет, приобретает патину и становится удобнее для регулярного приготовления. Это посуда для тех, кто любит контроль над температурой, простой состав материалов и результат, близкий к профессиональной кухне.