Стильный небольшой ковш Inocuivre Inox прекрасно подойдет для приготовления соусов, быстрой варки каш, подогрева молока, тушения и упаривания блюд. Изготовлен сотейник на 90% из меди, внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали. Ручка также изготовлена из высококачественной стали и надежно прикреплена к корпусу при помощи специальных клепок. Главное преимущество медной посуды - это уникальная теплопроводность, которая позволяет томить блюда на слабом и умеренном огне, сохраняя все витамины и минералы. Медный сотейник de Buyer подходит для любых плит, кроме индукционных поверхностей. Он легок, удобен в использовании и прост в уходе. Чтобы поверхность всегда блестела и радовала глаз, достаточно изредка использовать специальную полировочную пасту для меди. Диаметр ковша - 14 см, толщина стенок - 2 мм, вес - 630 г.