Коллекция Classic — это оригинальная и неподвластная времени серия SCANPAN, созданная для повседневного использования. Вся посуда была разработана согласно предпочтениям профессиональных кулинаров, поэтому очень удобна в эксплуатации и обеспечивает качественное приготовление любых блюд.
Изделия серии Classic изготавливаются вручную из переработанного алюминия на заводе в Дании. Прессованное литое дно обеспечивает равномерное распределение тепла, что придает кастрюлям и сковородкам отличные свойства для кипячения и жарки (до 250°C). Уникальное антипригарное покрытие состоит из нескольких слоев, которые в процессе производства сплавляются друг с другом, образуя исключительно прочную поверхность. Оно легко чистится и превращает приготовление пищи и уборку в удовольствие.
Ковш Scanpan CLASSIC INDUCTION идеально подходит для приготовления соусов и бульона. Высокие боковые стенки изделия создают большую площадь поверхности, что способствует быстрому уменьшению количества жидкости —, например, соус барбекю загустеет очень быстро. Также высокие стенки облегчают перемешивание и взбивание. Помимо соусов, ковш можно использовать как обычную кастрюлю для приготовления пищи, а также небольших порций в целом.
Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Мыть рекомендуется вручную.
