Таджин 2 л Emile Henry Cookware
С керамическим таджином Emile Henry вы легко сможете приготовить вкусные блюда из мяса, овощей и пряных восточных специй в собственном соку, без лишнего жира. Секрет на самом деле довольно прост: пар создает конденсат в верхней части специальной крышки таджина, что напоминает конус, а затем опускается снова вниз. Такая технология приготовления позволяет мясу, рыбе и овощам оставаться сочными и не развариваться, чтобы вы могли почувствовать вкус каждого ингредиента.
Можно использовать на всех видах плит, кроме индукционной (для работы на индукционной панели нужна специальная пластина). Таджин можно мыть в посудомоечной машине. Диаметр — 27 см, объем — 2 л.
