Келих призначений для білих свіжих, легких, мінеральних вин, що володіють високою кислотністю, наприклад таких як Рислінг.
Попри нестандартно великий розмір, келих передає свіжість і яскравість аромату і гармонію відмінно збалансованою фруктових та кислотності смаку з мінеральним посмаком.
Riedel Winewings - колекція келихів, розроблена особисто Георгом Ріделем. За його словами, ці келихи, можливо, "не найгарніші естетично", але дивовижні за своїм дизайном і "функціональні за своєю суттю, допомагають ароматам і смакам вина злетіти".
Влітку 2018 роки замовник попросив Георга Ріделя створити "ідеальний келих" для "Короля винограду" - Каберне Совіньон. Цей келих став джерелом натхнення для нової колекції Riedel Winewings. Поступово з'явилася нова форма: плоскодонний келих, широкий, що нагадує крило літака. Нова ідея сформувалася. За цим - понад рік експериментів, дегустацій, відбору проб, тестування і точної настройки. Шляхом внесення змін до форми, розміру і діаметру обода, через безліч прототипів, які починалися як один келих для одного сорту винограду, перетворилися в сім різних келихів, щоб представити найпопулярніші сорти винограду Riedel Winewings народився і зібрався відлетіти!
