Сковорода серії Mineral B Element від de Buyer є високоякісним продуктом для професіоналів, який також стане цінним придбанням і для домашнього використання. Сковорода ідеально підходить для смаження при високих температурах, томління та грилювання. Ідеальна для приготування: червоного м'яса, омлетів, риби, млинців, картоплі, овочів (крім томатів та інших продуктів із кислим смаком). Сковорода виконана з високоякісної сталі EN 10130 DC01 та покрита бджолиним воском. Він захищає сковороду від окиснення. Підходить для всіх видів варильних поверхонь, включаючи індукцію. Сковороду можна ставити в духовку, але не більше ніж на 10 хвилин (максимальна температура 200) градусів.
Почувствовать себя настоящим шеф-поваром довольно просто, если на кухне у вас посуда de Buyer. Профессиональная сковорода серии Mineral B Element отлично подойдет для домашнего использования. Сковорода изготовлена из минеральной листовой стали, а поверхность обработана пчелиным воском – 100% натуральные материалы. Уникальные антипригарные свойства появляются уже после 2-3 приготовлений. Чем дольше вы пользуетесь сковородой de Buyer, тем чернее она становится и тем надежнее и долговечнее становится естественный антипригарный слой. Любое блюдо на такой сковороде прожаривается равномерно, никогда не пригорает и не прилипает ко дну. Сковороды de Buyer подходят для любых плит, включая индукционные поверхности, а также для духовых шкафов и приготовления на открытом огне. Сковороды удобны в использовании и просты в уходе. Единственное НО: никогда не погружайте сковороду Mineral B Element в посудомоечную машину и не используйте чистящие средства! Вы рискуете повредить натуральный защитный слой и остаться с обычным куском металла. Диаметр сковороды – 28 см, толщина стенок – 3 мм, вес – 2,17 кг.
