de Buyer — французький бренд професійного кухонного посуду, відомий сковородами з вуглецевої сталі та посудом для інтенсивного нагрівання. Його вироби часто обирають для страв, де важлива правильна температура поверхні.
Сковорода Mineral B Element діаметром 12 см створена для маленьких млинців, оладок, бліні, яєць, сирників або порційних закусок. Невеликий діаметр допомагає формувати рівну круглу форму й контролювати підсмажування кожного виробу.
Матеріал — вуглецева сталь із захисним шаром бджолиного воску. Після підготовки до використання поверхня поступово формує природні антипригарні властивості, а сталь добре тримає високу температуру й рівномірно передає тепло.
Це сковорода для тих, хто часто готує невеликі порційні страви й хоче отримувати рум’яну скоринку без синтетичного покриття. З часом посуд темнішає, набуває робочої патини й краще поводиться при регулярному приготуванні.