Таджин Emile Henry Delight — втілення марокканських кулінарних традицій у сучасному виконанні. Завдяки інноваційній кераміці, розробленій Emile Henry, він поєднує легкість, високу термореактивність і делікатний рівномірний розподіл тепла. Це дозволяє легко підрум'янювати інгредієнти, а потім повільно тушкувати їх, розкриваючи насичений смак, аромат і природну соковитість.
Унікальна конічна кришка забезпечує безперервну циркуляцію пари, повертаючи конденсат у страву. Завдяки цьому м'ясо залишається ніжним, овочі — соковитими, а спеції максимально розкривають свій аромат. Таджин підходить для всіх джерел нагріву, включно з індукцією, а також для духовки, мікрохвильової печі, морозильної камери та посудомийної машини.
Об'єм 2 л оптимальний для приготування страв на 6 осіб. Натуральна глазур із природними антипригарними властивостями полегшує догляд, а витримка температур від -20 °C до +290 °C робить посуд універсальним у використанні. Виготовлений у Франції та забезпечений 5-річною гарантією, Emile Henry Delight стане вибором тих, хто прагне перетворити кожну домашню вечерю на справжню гастрономічну подію.