Яркий натуральный оранжевый цвет, аутентичные формы и глянцевая поверхность таджина от французского производителя Emile Henry создадут уютную атмосферу и сделают изделие украшением вашего застолья. Особенность таджина заключается в его конусообразной крышке. В процессе приготовления блюда пар конденсируется на стенках крышки и стекает по ним, попадая не на пищу сверху, как в обычной посуде, а на самое дно. Приготовленное таким образом блюдо, будь то мясо, или овощи, не подгорит и не пересушится, а постоянная циркуляция пара обеспечивает пище особую сочность и нежность.
Особого внимания заслуживает керамика HR (High Resistance), из которой изготовлен таджин. Материал натурален и безопасен для здоровья. Уникальная технология обработки огнеупорной глины и покрытие стекловидной глазурью обеспечивают изделию прочность и долговечность: ему не страшны сколы и трещины. Таджин выдерживает перепады температуры от -20 до 250 С, сохраняя первоначальные свойства и внешний вид. Легко моется как в проточной воде, так и в посудомоечной машине.