Таджин 3 л Emile Henry Cookware
Emile Henry — французький бренд керамічного посуду з бургундської глини, який виробляє форми, каструлі та посуд для запікання з 1850 року.
Таджин об’ємом 3 л призначений для повільного томління м’яса, птиці, риби, овочів, бобових і страв із соусами. Конусна кришка повертає пару всередину посуду, тому інгредієнти залишаються соковитими, а смак поступово стає глибшим.
Модель виготовлена з кераміки Flame, яка рівномірно розподіляє тепло та підходить для духовки й більшості плит, крім індукційних. Таджин можна подавати на стіл одразу після приготування, адже керамічна основа добре зберігає тепло.
