Таджин Emile Henry Delight Provence — це сучасне поєднання французької майстерності та східних кулінарних традицій, створене для справжніх поціновувачів смаку. Його форма походить із Марокко, де таджин споконвіку був посудом для приготування ароматних страв на повільному вогні. Сьогодні Emile Henry втілює цю класику в новій, витонченій інтерпретації — з інноваційної кераміки, легшої за звичайну, але так само міцної й термостійкої.
Цей таджин дозволяє готувати на всіх типах плит, у тому числі індукційних, також може застосовуватися у духовці, мікрохвильовій печі чи навіть в морозильній камері. Завдяки унікальній формі кришки пара циркулює всередині, зберігаючи природну вологу та насичений смак страв. М’ясо, овочі чи бобові повільно тушкуються у власному соку, залишаючись ніжними й ароматними.
Натуральне глазуроване покриття не вбирає запахів і полегшує очищення без використання агресивних засобів. Елегантна чорна основа і кришка благородного жовтого кольору Provence перетворюють таджин на прикрасу святкового столу.
Об’єм 4 л і діаметр 33,5 см дозволяють приготувати страви для 8–10 осіб. Витримує температури від -20°C до +290°C. Виготовлено вручну у Франції, гарантія — 5 років.
