Форма для приготування фокаччі Emile Henry COOKING TOOLS, 31,5х40,39х4,5 см, червоний
Форма Emile Henry COOKING TOOLS, виготовлена з кераміки, повільно та рівномірно розподіляє тепло для контрольованого та ретельного приготування навіть найтовстішої фокачі. Результат: рум'яна скоринка та м'яке легке тісто всередині. Частування, яким можна поділитися у великій формі, відправляючи її прямо з духовки на стіл.
Але що таке фокача? Одні бачать у ній млинець, інші - товсту піцу... Це чудова італійська страва, яка також зустрічається в Провансі під назвою "фугас". Її можна їсти в багатьох формах і в будь-який час дня!
Форму для приготування фокачі Emile Henry з її стійкою керамічною емаллю дозволено мити в посудомийній машині, а також подавати й розрізати страву прямо на ній, не боячись пошкодити.
