Колекція TechnIQ від виробника Scanpan представлена практичними та довговічними алюмінієвими каструлями, ковшами, сковородами, формами для випічки, а також термостійкими скляними кришками та іншим посудом та аксесуарами, які мають сучасний дизайн та чудово вписуються в інтер'єр будь-якої кухні. Всі вироби були розроблені згідно з перевагами професійних кулінарів, тому дуже зручні в експлуатації та забезпечують якісне приготування будь-яких страв.
Титанове покриття TECHN IQ - це антипригарний шар із частинками титану. Посуд з цим антипригарним покриттям відрізняється міцністю та не піддається корозії, має високу опірність до механічного пошкодження, що забезпечує можливість використання негострих металевих приладів та чищення виробів з титановим покриттям у посудомийній машині.
Ківш Scanpan TECHN IQ ідеально підходить для приготування соусів та бульйону. Високі стінки виробу створюють велику площу поверхні, що сприяє швидкому зменшенню кількості рідини – наприклад, соус барбекю загусне дуже швидко. Також високі стінки полегшують перемішування та збивання. Крім соусів, ківш можна використовувати як звичайну каструлю для приготування їжі, наприклад, каш та будь-яких інших страв, а також невеликих порцій загалом.
Підходить для всіх типів плит, включаючи індукційні.
