Wüsthof провели ребрендинг, змінивши дизайн виробів. Зараз продукція бренду набагато сучасніше, відповідає духу XXI століття. Слід зазначити, що зміни заторкнули лише деяких деталей і упаковку виробів, а якість залишилася незмінною - найвищою!
Всі ножі Wüsthof можна мити в посудомийній машині, крім тих, що з дерев'яною ручкою.
Ніж підходить для риби, м'яса і фруктів: у той час як обвалочні ножі або тесаки більше підходять для більш грубих завдань, ніж для філе з його гнучким лезом забезпечує більш тонку нарізку. Прецизійна нарізка м'яса, відділення рибного філе від шкірки або чистка фруктів - це особливі здібності цієї моделі. Характеристики: довжина леза -20 см; ширина леза - 2 см; довжина ручки - 9,8 см. Ніж - кований. Можна мити в посудомийній машині, але бажано вручну. Рекомендується після миття витирати ніж відразу насухо.