Wüsthof провели ребрендинг, змінивши дизайн виробів. Зараз продукція бренду набагато сучасніше, відповідає духу XXI століття. Слід зазначити, що зміни заторкнули лише деяких деталей і упаковку виробів, а якість залишилася незмінною - найвищою!
Всі ножі Wüsthof можна мити в посудомийній машині, крім тих, що з дерев'яною ручкою.
У колекцію кухонних ножів Classic Ikon увійшли вироби, оснащені лезами з кованої молібден-ванадієвої сталі X50 CrMoV15 і рукчками з ударостійкого синтетичного матеріалу. Ножі мають класичну (для європейської кухонної ножової школи) форму, оптимальний баланс і ергономічні рукоятки.
Друга назва цього ножа - слайсер для шинки. Його форма і гострота призначені для нарізки дуже тонких скибочок твердих інгредієнтів. Особливо добре це помітно при нарізці шинки. Ніж ідеально підходить для для овочів, фруктів і іншого м'яса, а також для оброблення смаженого м'яса.
