З керамічним таджином Emile Henry ви легко зможете приготувати смачні страви з м'яса, овочів і пряних східних спецій у власному соку та без зайвого жиру. Його секрет доволі простий: пар створює конденсат у верхній частині спеціальної кришки таджину, що нагадує конус, а потім опускається знову вниз. Така технологія приготування дає змогу м'ясу, рибі та овочам залишатися соковитими та не розварюватися, щоб ви могли відчути смак кожного інгредієнта.
Кераміка Flame® не містить кадмію, нікелю та свинцю, що є запорукою приготування по-справжньому здорової їжі. Вона розроблена спеціально для м'якого кипіння та делікатного розкриття ароматів. Просто дайте продуктам повільно готуватися, тушкуватися й кипіти. В результаті ви отримаєте не просто їжу, а справжню кулінарну подорож у світ смачних та ароматних страв.
Таджин об'ємом 3 л розрахований на 8-10 порцій. Його можна використовувати в духовці, мікрохвильовій печі та на всіх видах плит, крім індукції (для роботи на індукційній панелі потрібна спеціальна пластина). Також виріб можна мити в посудомийній машині.
