Білий оцет з м'якоттю інжиру має яскравий аромат і легку кислинку в смаку. Продукт містить велику кількість різних кислот (молочна, пантеіновая, винна і інші органічні кислоти), безліч мінералів, серед яких провідне місце займають калій і залізо. У поєднанні з різними фруктовими та ягідними добавками він створює цілий букет гастрономічних смаків. Оцет універсальний, кілька крапель ви можете сміливо додавати в коктейлі або супи. До складу оцту входять: 41% натурального білого оцту і 41% м'якоті інжиру, цукор і загущувач (яблучний пектин). Французький виробник L'Epicerie de Provence славиться своєю любов'ю до незвичайної вишуканої продукції. Спробуйте фірмовий оцет з м'якоттю інжиру родом з самої Франції від учнів однієї з кращих шкіл професійних кухарів - Ленотром.