Ніж шеф-кухаря Zassenhaus Kyoto — це універсальний інструмент преміумкласу, створений для максимальної точності та комфорту на кухні. Завдяки довгому та широкому лезу він ідеально підходить для роботи з м’ясом, рибою та овочами, поєднуючи силу та контроль у кожному русі.
Лезо виготовлене з японської сталі 440C із підвищеним вмістом вуглецю, що забезпечує виняткову гостроту, стійкість до зношування та корозії. Молоткова текстура створює мікроповітряні подушки, завдяки яким продукти не прилипають до леза, зберігаючи їх структуру та естетику.
Ергономічна ручка з натурального дерева венге додає ножу вишуканості та гарантує надійний хват без перевтоми руки. Ідеальний баланс і продумана геометрія роблять цей ніж універсальним вибором як для щоденного використання, так і для складних кулінарних задач.
Рекомендовано мити вручну для збереження гостроти та бездоганного вигляду.
Постачається у стильній дерев’яній подарунковій коробці — ідеальне рішення для поціновувачів якісних кухонних інструментів.
