Кастрюля с крышкой de Buyer Inocuivre, объем 5,2 л, медный
Посуда de Buyer Inocuivre изготовлены из 90% меди и 10% нержавеющей стали AISI 304:
- 90% меди в составе обеспечивают отличную теплопроводность для исключительных результатов приготовления;
-внутреннее покрытия на 10% выполнено из нержавеющей стали - это необходимо для обеспечения химической инертности посуды в пищевых солей и кислот.
Ручки кастрюли выполнены из латуни. Уход: мыть сотейник надо только вручную, также рекомендуется использовать для чистки пасту для меди арт 4200. 01. Кастрюля не подходит для индукционных плит.