0 (800) 402 204
График работы
График работы call-центра 0 (800) 402 204
Пн−Пт
9:00 — 19:00
Сб−Вс
10:00 — 17:00
Статьи

Новорічні рецепти до вашого столу

24 декабря 2019

Шукаєте ідеї новорічних простих рецептів для святкового столу? Спеціально для вас ми вибрали два найкращих та найпростіших рецепти здорових та смачних страв, що не залишать байдужими нікого з ваших гостей.

Запіканка з капусти

Інгредієнти:

  • 270 г чіабати 
  • 350мл молока
  • 4 ст.л. оливкової олії
  • 2 цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • 3 великі жмені подрібненої капусти
  • 8 високоякісних свинячих сосисок
  • 50 г кедрових горіхів, підсмажених
  • 85 г тертого пармезану
  • 1 лимон
  • 1 яйце

Спосіб приготування:

  1. Замочіть у молоці всі, крім однієї жменьки шматочків хліба, відкладіть. 
  2. Підсмажуйте цибулю разом з фенхелем протягом 10 хвилин. Додайте часник і капусту і тушкуйте ще 5 хвилин. Залиште охолонути.
  3. Насипте цибулеву суміш та інші інгредієнти (окрім однієї жменьки хліба) у неглибоку форму для запікання. Зверху укладіть хліб, змочений у молоці.
  4. Для приготування нагрійте духовку до 220°C та випікайте 30-35 хвилин, поки верхівка не стане хрусткою.
  5. Подавайте до столу.

Запечена курка з лимоном, часником та солодкою картоплею

Інгредієнти:

  • 1 маленька курка 
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. ріпакової олії
  • невеликий пучок чебрецю
  • 1 лимон
  • 200 г брокколі
  • 200 г солодкої картоплі
  • 1 ст.л нежирного вершкового сиру

Спосіб приготування:

  1. Нагрійте духовку до 220°C і покладіть курку у велике деко для обсмажування. Натріть часником та змастіть олією. Потім набийте порожнину чебрецем, половиною лимона і часником.
  2. Іншу половинку лимону розріжте на чверті і розкладіть навколо курки разом з ще одним зубчиком часнику. Запікайте 40 хвилин
  3. Потім розкладіть брокколі навколо курки та запікайте ще 20-30 хвилин. Відкладіть, поки ви готуєте солодку картоплю.
  4. Помістіть солодку картоплю в каструлю з окропом, тушкуйте 7-10 хвилин до готовності. З готової картоплі зробіть 100 г пюре. А потім додайте до решти вершковий сир і добре перемішайте.
  5. Покладіть курку на тарілку та розріжте на шматочки. Подавайте з брокколі і пюре з солодкої картоплі, а зверху полийте лимонно-часниковим соусом.

Смачних вам свят!

Поделиться:
Читайте по теме
Читайте также
Категории
Закрыть
Популярные теги
Закрыть