Статті

<p>Домашня випічка &mdash; це не тільки смачно та корисно, а ще й захопливо та весело. Це особливий процес, під час якого ви можете на повну розкрити свою креативність та фантазію. Крім цього, десерти, приготовані вдома, будуть набагато кориснішими за покупні, і точно будуть відповідати вашим смаковим уподобанням. А якщо ви все ще думаєте, що домашня випічка це складно, то ми з радістю познайомимо вас з технікою Wilfa, що максимально полегшує процес приготування тіста та відкриває безліч можливостей для вашої креативності.</p>

<p><img alt="Wilfa техніка" height="600" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/aa51a828e9d908a87e93243dc3be546e.jpg" width="1000" /></p>

<p>Почнімо з того, що Wilfa &mdash; це техніка від справжніх кулінарних ентузіастів, розроблена в колаборації з професіоналами індустрії. Вона створена спеціально для тих, хто дійсно цінує домашній комфорт та пристрасно любить готувати. Кожна деталь, технологія та функція пристосовані для зручності використання у побуті та легкого досягнення професійних результатів. Крім цього, фірмовий скандинавський мінімалізм з простими формами та нейтральними кольорами пристроїв гармонійно впишеться у будь-який сучасний інтер&#39;єр.</p>

<h2>Планетарний міксер Wilfa Probaker Timer&nbsp;</h2>

<p>Один особливий пристрій, що дійсно виведе вашу домашню випічку на якісно новий рівень &mdash; це <a href="https://promenu.ua/mikser-planetarniy-wlf00039" target="_blank">Wilfa Probaker Timer</a>. Потужний планетарний міксер, з яким ви без жодних зусиль зможете приготувати будь-яке тісто.</p>

<p>Wilfa Probaker Timer оснащений системою замішування подвійної дії, яку розробляли у співпраці з командою професійних норвезьких пекарів. Чаша та гак для замішування обертаються одночасно, забезпечуючи максимальну продуктивність та ефективність процесу приготування тіста. Натхненням для цієї системи стали промислові машини, що, зазвичай, використовуються у пекарнях.</p>

<p><img alt="Wilfa техника" height="528" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/5f4a54816451736e9481e41e1dbd4c80.jpg" width="1000" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Одна з головних переваг Wilfa Probaker Timer &mdash; це його потужність. Модель оснащено двигуном постійного струму з технологією PMDC на 700 Вт та з автоматичним захистом від перевантаження. Такий тип двигуна, на відміну від моторів змінного струму, які використовують у більшості побутових пристроїв, набагато ефективніший та надійніший. Він забезпечує широку варіативність швидкостей та потужність, порівняну з комерційним хлібопекарським обладнанням.</p>

<p><a href="https://promenu.ua/mikser-planetarniy-wlf00039" target="_blank"><img alt="Wilfa Probaker Timer" height="375" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/4e1fb84eadea302128a113241fc7b6cf.png" width="250" /></a></p>

<p>Варіативність насадок Wilfa Probaker Timer забезпечить легкість приготування будь-якого різновиду тіста та ідеальне змішування будь-яких інгредієнтів. В стандартну комплектацію входять:&nbsp;</p>

<ul>
	<li>Подвійний віночок для збивання;&nbsp;</li>
	<li>гнучка насадка для збивання Flexi Beater;&nbsp;</li>
	<li>спіральний гак для тіста.&nbsp;</li>
</ul>

<p>За потреби ви можете розширити функціонал вашого Wilfa Probaker Timer за допомогою спеціального адаптера, що дозволить використовувати не лише стандартні насадки, а й інші інструменти Kenwood.</p>

<p><a href="https://promenu.ua/adapter-dlya-planetarnogo-miksera-wlf00040" target="_blank"><img alt="Wilfa Probaker tooladapter" height="375" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/496a05152d74d11b57a95b05403880e7.png" width="250" /></a></p>

<h2>Ручний міксер Wilfa</h2>

<p>Якщо ви повний новачок у питаннях приготування домашньої випічки, то ручний міксер <a href="https://promenu.ua/mikser-wlf00036" target="_blank">Wilfa Smooth Mix</a> стане для вас ідеальним початком. Він легкий, компактний, зручний у використанні та відмінно підійде для приготування невеликих порцій та простих рецептів, як-от: бісквіти, рулети, чизкейк, тарти.</p>

<p><a href="https://promenu.ua/mikser-wlf00036" target="_blank"><img alt="Wilfa Smooth Mix" height="375" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/a266393b96e2bfaabc546e8e155d43c3.png" width="250" /></a></p>

<p>Wilfa Smooth Mix дуже легко налаштувати для приготування конкретного виду тіста чи начинки. Міксер має потужний мотор, 5 режимів швидкості на вибір, а також імпульсну функцію, що впорається навіть з доволі тяжкими сумішами. В стандартну комплектацію входять віночки для збивання та гаки для тіста.</p>

<p>З Wilfa Smooth Mix ви з легкістю зможете відкрити для себе безмежне розмаїття домашньої випічки й готувати як прості, так і складні рецепти.</p>

<p><img alt="Wilfa Smooth Mix" height="574" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/e25c0cbdc688f9d076b35b34a6647cf7.jpg" width="1000" /></p>

<p>Планетарний міксер Wilfa Probaker Timer та ручний міксер Wilfa Smooth Mix допоможуть вам з приготуванням домашнього хліба, смачненьких кексів, тартів, пирогів, ніжного зефіру, меренги, печива та ще безлічі інших десертів. Їхні потужні двигуни з легкістю впораються як зі збиванням ніжного крему, так і з замішуванням щільного, важкого тіста. Разом з Wilfa ви зможете щодня балувати себе та близьких авторськими, корисними та неймовірно смачними стравами.</p>

<p>Замовляйте Wilfa Probaker Timer та&nbsp; Wilfa Smooth Mix <a href="https://promenu.ua/brands/wilfa" target="_blank">на сайті</a> й не забувайте підписатися <a href="https://www.instagram.com/wilfaukraine/" target="_blank">на наші соцмережі</a>. На вас чекатиме ще більше яскравого контенту, корисних рецептів та новин зі світу побутової техніки.</p>

Wilfa — готуйте, як професіонал| ProMenu

Wilfa — готуйте, як професіонал

<p>Цей смаколик має багату та насичену історію. Його називали їжею богів, ним виплачували заробітну плату у 18 столітті, він має складнішу палітру запахів, ніж у тихих вин, а ще він бадьорить та підіймає настрій. Шоколад &mdash; це один з найулюбленіших десертів в усьому світі. Він входить в основу сотень рецептів, починаючи від звичайного печива, закінчуючи фонданами, тирамісу, трюфелями та різноманітними коктейлями. На його честь існує багато місцевих та глобальних свят, одне з яких &mdash; Всесвітній день шоколаду, який щорічно святкують 11 липня. Тож готуйте плиточку свого улюбленого десерту і нумо святкувати разом з PROMENU.</p>

<p><img alt="Шоколад" height="552" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/0a49fcc079e6ec44bef9c95038d3f183.png" width="1000" /></p>

<h2>Трохи історії</h2>

<p>За часів ацтеків, в період приблизно з 1300 до 1500-х років шоколадом називали холодні напої, які робили з перетертих із гострим перцем какао-бобів. Вже тоді таке частування призначалося лише для чоловіків знатного походження, воїнів та шаманів. У 1520-х роках про шоколад дізналися в Європі. Напій дуже високо оцінили місцеві гурмани та почали потроху змінювати рецепт, додаючи до нього підсолоджувачі, ягоди та горіхи.</p>

<p>У 18 столітті серед аристократії був дуже популярний гарячий шоколад. Його вживали з додаванням цукру, молока та спецій. В ті часи цьому десерту приписували найрізноманітніші властивості, і, зокрема, вірили в те, що він запалює &laquo;вогонь страсті&raquo;. А вже у 19 столітті був винайдений звичний для нас твердий, плитковий шоколад.</p>

<p><img alt="Гарячий шоколад" height="552" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/fb89b8cd032e82b1511380bd66f3e371.png" width="1000" /></p>

<p>Святкування Всесвітнього дня шоколаду було запроваджено у Франції в 1995 році, але ініціатива не набула якоїсь особливої популярності. Глобально цей день стали святкувати лише після 2009 року, коли тематичні фестивалі стали проходити не тільки у Швейцарії, Франції, Італії та Німеччині, а й по всій Європі. В Україні найяскравіше святкують День шоколаду у Львові.</p>

<h2>Готуємося до свята</h2>

<p>А як, власне святкувати День шоколаду? Звісно, найкращим способом стане смакування вашого улюбленого десерту. Це може бути плитковий шоколад, гарячий шоколад, шоколадний коктейль, печиво, мафіни, торти, пироги, профітролі та взагалі будь-який кондитерський виріб. Можна їх замовити у місцевій пекарні, можна купити в магазині, але найкраще &mdash; приготувати власноруч. Все, що потрібно &mdash; трошки креативності та належний кухонний інвентар. З останнім команда PROMENU залюбки вам допоможе.</p>

<h2>Для коктейлів</h2>

<p>Шоколад &mdash; це основа найсмачніших молочних коктейлів, знаменитих шоколадно-бананових смузі, а також різноманітних гарячих напоїв. А найголовніше у напоях &mdash; зберегти їхню належну температуру та максимум смакових якостей. Найкраще для цього підійдуть термокухлі <a href="https://promenu.ua/catalog/termokruzhki?brand=contigo" target="_blank">Contigo</a> які, залежно від моделі, здатні підтримувати гарячу температуру до 10 годин, а холодну &mdash; навіть впродовж доби.</p>

<p><img alt="Contigo" height="552" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/621b2a847d392d3e5c26edeef1687b4b.png" width="1000" /></p>

<h2>Для випічки та фондю</h2>

<p>Хрустке печивко, ніжні мафіни, солодкі брауні &mdash; це лише невелика частина тієї випічки, яку можна створити з використанням шоколаду. У приготуванні таких десертів найкращими помічниками стануть планетарні міксери <a href="https://promenu.ua/catalog/miksery-planetarnye" target="_blank">SMEG та KitchenAid</a>, які допоможуть замісити найніжніше тісто. Ну а випікати свої кулінарні рецепти радимо у формах <a href="https://promenu.ua/brands/birkmann?category=formy-dlya-vypechki" target="_blank">Birkmann</a>.</p>

<p><img alt="Birkmann" height="552" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/2ad3bf6180ed1808c889e3902baf9f2b.png" width="1000" /></p>

<p>А якщо вам захочеться трохи побалувати себе та близьких вишуканими французькими десертами з шоколаду, вам не обійтися без набору для приготування найсмачнішого фондю <a href="https://promenu.ua/nabor-dlya-fondyu-8-pr-56500077" target="_blank">Spring BASIC</a>.</p>

<h2>Для тортів</h2>

<p>Шоколадні торти &mdash; це класика кондитерського мистецтва. В таких десертах можна комбінувати величезну кількість смаків та інгредієнтів. Ягоди, горіхи, фрукти та навіть цитрусові. Все залежить лише від вашої фантазії та гастрономічних уподобань. З легкістю створити власний торт вам допоможе кондитерське кільце <a href="https://promenu.ua/koltso-konditerskoe-16-30-sm-16500387" target="_blank">GEFU TONDO CLIP</a>, яке можна регулювати в діаметрі від 16 до 30 см.</p>

<p><img alt="Gefu" height="552" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/5e6442fef2327b8d154fd53e228275bd.png" width="1000" /></p>

<p>Всесвітній день шоколаду &mdash; це чудова нагода не тільки насолодитися улюбленими ласощами, а й спробувати себе у ролі кондитера. Тож скоріше вибирайте найсмачніший рецепт, діставайте ваші найкращі кухонні гаджети, заряджайтеся натхненням та святкуйте цей день з яскравими емоціями.</p>

Святкуємо Всесвітній день шоколаду| ProMenu

Святкуємо Всесвітній день шоколаду

<p>З приходом спекотного літа настає час для затишних пікніків, де можна насолодитися смачними стравами у компанії рідних та друзів. Але щоб зробити ці посиденьки на свіжому повітрі справді незабутніми, потрібна не лише смачна їжа, а й красивий посуд та декор, що зробить ваш відпочинок ще яскравішим.  І неважливо, чи віддаєте ви перевагу дерев&#39;яному столу біля дачного будинку, чи строкатій підстилці у парку на зеленій траві, PROMENU допоможе вам влаштувати ідеальне дозвілля на природі.</p>

<h2>Готуємо барбекю</h2>

<p>Неможливо уявити собі справжній пікнік без ароматного барбекю. Щоб смажене м&rsquo;ясо було соковитим, а овочі запашними, зверніть увагу на грилі від американського бренду <a href="https://promenu.ua/brands/weber" target="_blank">Weber</a>, які стануть ідеальними помічниками у приготуванні смачних страв. </p>

<p><img alt="Грилі Weber" height="1024" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/2462275279c762d69c57ce93304c9e4a.png" width="2000" /></p>

<p>Також не забудьте про зручні та функціональні аксесуари. Щипці, форми, преси, спеціальні набори для бургерів &mdash; лише невелика частина інструментарію для гриля від <a href="https://promenu.ua/brands/gefu" target="_blank">GEFU</a>.</p>

<p><img alt="Аксесуари для гриля GEFU" height="1024" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/9a475496721018541be80b0a9de213c7.png" width="2000" /></p>

<h2>Подаємо напої</h2>

<p>Прохолодна вода, соки та смузі &mdash; невіддільна частина будь-якого відпочинку на природі. Для поціновувачів пікантніших напоїв цей список можна урізноманітнити алкогольними коктейлями та молодим червоним або білим вином. І звісно, якщо подавати ці напої в особливому посуді, то насолода буде у два рази більшою.</p>

<p>Почнімо з колекції Riedel Winewings, в яку входять базові сортові бокали, що відмінно розкривають букети <a href="https://promenu.ua/bokal-dlya-belogo-vina-chardonnay-0-736-l-05900408" target="_blank">білих</a>&nbsp;та <a href="https://promenu.ua/bokal-dlya-krasnogo-vina-cabernet-sauvignon-0-82-l-05900402" target="_blank">червоних</a>&nbsp;тихих вин. А якщо бажаєте додати яскравих барв до вашого сервірування &mdash; радимо звернути увагу на склянки  <a href="https://promenu.ua/search?search=Easy+Life+RAINBOW" target="_blank">RAINBOW від Easy Life</a>. Вони однаково чудово підійдуть як для води чи свіжих соків, так і для коктейлів.</p>

<p><img alt="Келихи Riedel" height="1024" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/84e31ece2ac3239d2a6be5bfab20aed0.png" width="2000" /></p>

<h2>Сервіруємо фрукти та десерти</h2>

<p>І куди влітку без свіжих фруктів та ягід?  Звісно, подаючи їх в креманках для десертів <a href="https://promenu.ua/nabor-pial-12-sm-4-sht-12200352" target="_blank">Aida MOSAIC</a>, дизайн яких натхнений скандинавською мозаїкою. У цих неймовірних піалах десерти виглядатимуть по-справжньому апетитно.</p>

<p>Одні&nbsp;з найкращих ласощів для смакування на природі у літні спекотні дні &mdash; це морозиво. Ніжне, вершкове, з карамеллю, свіжими ягодами, фруктами чи шоколадом. Такий десерт заслуговує на особливу презентацію, тож обов&#39;язково зверніть увагу на ефектні креманки <a href="https://promenu.ua/search?search=%D0%9D%D0%B0%D0%B1%D1%96%D1%80+%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BA+Pozzi+Milano" target="_blank">Pozzi Milano</a>.</p>

<p><img alt="Креманки Pozzi Milano" height="1024" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/b96a6077818545fd6864b216c624cefe.png" width="2000" /></p>

<h2>Збираємося на пікнік</h2>

<p>Для зручності та ефективної організації простору на пікніку вам обов&#39;язково знадобиться якісний посуд для зберігання. Наприклад, бренд GEFU пропонує надійні герметичні контейнери, які забезпечать максимальну зручність транспортування продуктів. Такі ємності оснащені зручними кришками, які надійно захищають вміст від проливання та зберігають аромат і смак страв.</p>

<p><img alt="Посуд для зберігання GEFU" height="1024" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/32dfb46c2b37dd64b6035bcdb05571e9.png" width="2000" /></p>

<h2>І не забудьте про термопосуд</h2>

<p>Ще один важлива деталь, яку необхідно враховувати, вирушаючи на пікнік, це збереження температури страв та напоїв, які ви берете з собою. В цьому вам допоможе якісний термопосуд та ланчбокси від GEFU, LEKUE та CONTIGO.</p>

<p>Термокухлі <a href="https://promenu.ua/brands/contigo" target="_blank">CONTIGO</a>&nbsp;здатні зберігати напої холодними приблизно до 12 годин, а гарячими &mdash; до 5 годин. Вони неймовірно зручні у використанні завдяки системі блокування кришки, що запобігає проливанню. Спеціальні сумки та ланчбокси <a href="https://promenu.ua/brands/lekue" target="_blank">LEKUE</a>&nbsp;&mdash; це не лише стильне, а й практичне рішення для транспортування готових страв та різноманітних продуктів.</p>

<p><img alt="Термокухлі CONTIGO та ланчбокси LEKUE" height="1024" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/2538636223be01a4c0ef64376541d033.png" width="2000" /></p>

<p>Нехай ваш літній пікнік на свіжому повітрі буде неповторним та запам&rsquo;ятається надовго! Насолоджуйтесь смачною їжею, природою навколо та чудовим настроєм разом із посудом від найкращих брендів, а ми вам в цьому завжди раді допомогти.</p>

18 червня — міжнародний день пікніка| ProMenu

18 червня — міжнародний день пікніка

<p>Чашечка запашної кави та гарячий тост, сендвіч чи смачненький десерт &mdash; один з найпопулярніших сніданків майже в усьому світі. Кава приємно бадьорить і має незліченну кількість різновидів, тож кожний може з легкістю підібрати для себе свій ідеальний смак. Вже звичні еспресо, капучино, американо, лате чи якийсь авторський напій &mdash; вибір лише за вами, але зараз все частіше у меню кав&rsquo;ярень з-поміж класичних позицій можна зустріти ще й фільтр каву. Тож в чому її особливість та секрет шаленої популярності? Зараз розкажемо!</p>

<p><img alt="Фільтр кава" height="656" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/d62ee593e7125f38e628b21d7eb55741.jpg" width="1000" /></p>

<h2>Секрети фільтр кави</h2>

<p>Головний секрет популярності фільтр кави криється у доступності приготування. Навіть абсолютні новачки у світі кавових ентузіастів з легкістю зможуть опанувати цей метод та заварити власний ароматний напій прямо в домашніх умовах за допомогою пуроверів, аеропресів, воронок чи <a href="https://promenu.ua/catalog/kofevarki-kapelnye?brand=wilfa" target="_blank">крапельних кавоварок</a>.</p>

<p>Принцип приготування полягає в тому, що гаряча вода, крапля за краплею, проходить крізь мелену каву у спеціальному паперовому фільтрі. Завдяки такій повільній екстракції, готовий напій буде мати рівномірний та насичений смак, оксамитову текстуру та ніжний аромат. На відміну від американо, в рецепті якого до готового еспресо додають воду, фільтр кава буде не такою водянистою та маслянистою, бо всі масляні частки залишатимуться у паперовому фільтрі.</p>

<p><img alt="Фільтр кава" height="650" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/eaa967174e2175b7fa596ecdefcab0b5.png" width="1000" /></p>

<h2>Від зерна до чашки</h2>

<p>Процес приготування будь-якої кави починається з вибору зерен та їхнього перемелювання, адже від цього залежить якість екстракції та насиченість смакового профілю готового напою. Наприклад, тонкий помел, який ще часто називають &laquo;&lrm;мока&raquo;, призначений для приготування кави в гейзерній кавоварці, а грубий помел &mdash; для фільтр кави.</p>

<p><img alt="Кавомолка Wilfa" height="667" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/1e159a90f4a47869b392657f8c36d81f.jpg" width="1000" /></p>

<p>Найкраще за все з перемелюванням зерен для фільтр кави впораються <a href="https://promenu.ua/catalog/kofemolki?brand=wilfa" target="_blank">електричні кавомолки Wilfa</a>. Вони ідеально підійдуть як для досвідчених гурманів, так і для новачків, які тільки відкривають для себе світ кави. Високоякісні леза (пласкі та конічні, залежно від моделі), висока потужність та гнучкі налаштування ступенів помелу гарантують незабутній досвід від смакування кави.</p>

<h2>Крапельні кавоварки Wilfa</h2>

<p>Приготувати фільтр каву вдома можна багатьма способами: від дріп пакетів та пуроверів до крапельних кавоварок. Останні, звичайно, будуть набагато зручнішими. Тож хочемо звернути вашу увагу на <a href="https://promenu.ua/catalog/kofevarki-kapelnye?brand=wilfa" target="_blank">моделі Wilfa</a>, які ідеально підійдуть для приготування смачної фільтр кави в домашніх умовах. Розроблені у співпраці з відомим чемпіоном-бариста Тімом Вендельбо та схвалені Європейським центром варіння кави, ці кавоварки стали справжньою візитівкою бренду.</p>

<p>З кавоварками Wilfa можна готувати до 10 чашок смачної фільтр кави одночасно. Спеціальна двошарова конструкція фільтра дозволяє підтримувати стабільну температуру під час заварювання, що забезпечує ідеальну екстракцію зерен. За допомогою гнучких налаштувань можна регулювати подачу води у фільтр, а спеціальна функція &laquo;крапля-стоп&raquo; збереже робочу поверхню в ідеальній чистоті.</p>

<p><img alt="Крапельна кавоварка Wilfa" height="658" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/e4cad8ae39bcf3af345a1458aa3cd5fa.jpg" width="1000" /></p>

<p>Фільтр кава виправдано має таку шалену популярність через свою доступність, легкість приготування та винятковий смаковий профіль. Спробуйте самі та переконайтеся, що готувати смачну каву ще ніколи не було настільки легко, особливо з крапельними кавоварками Wilfa.</p>

Поговорим о фильтр-кофе| ProMenu

Поговорімо про фільтр каву

<p>Коли ми говоримо про чистоту, маємо на увазі не лише бездоганний порядок у власному помешканні, а й дбайливе ставлення до навколишнього середовища. Все більше з нас розуміють важливість екологічного підходу до життя, вибираючи товари, що не шкодять довкіллю.</p>

<p><img alt="організація простору" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/cdcfdf347c41f0058a90ff22a2d9a986.png" width="1000" /></p>

<p>На щастя, сучасні виробники не лише прагнуть створити ефективні засоби для прибирання, а й роблять значні кроки на шляху до екологічно чистого виробництва. І ми раді представити вам ці бренди у нашому магазині.</p>

<h2>Brabantia: турбота про планету та комфорт у домі</h2>

<p><a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?more=true&amp;brand=brabantia" target="_blank">Brabantia</a> &mdash; це філософія свідомого споживання. Їхні екологічні ініціативи вражають:</p>

<ul>
	<li>використання вторинної сировини: понад 90% продукції Brabantia виготовляється з перероблених матеріалів, таких як метал і пластик;</li>
	<li>співпраця з екопроєктами: Brabantia активно підтримує різні екологічні ініціативи, роблячи свій внесок у збереження довкілля. Так, з 2014 року компанія співпрацює з активістами WeForest, які займаються висадкою дерев. Тож купуючи мотузку для білизни або сушарку, ви підтримуєте висадку більшої кількості дерев. Таким чином, наразі в регіонах Амхара та Десаа в Ефіопії та Буркіна-Фасо висаджено понад 2,8 мільйона дерев;</li>
	<li>інноваційні розробки: компанія постійно вдосконалює свої продукти, роблячи їх більш економними та екологічними.</li>
</ul>

<p><img alt="Brabantia контейнери" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/74f1f248e98a98c9ed66e03291bf4016.png" width="1000" /></p>

<p><em><strong>То що конкретно можемо порадити для чистоти від Brabantia:</strong></em></p>

<ul>
	<li>стильні сміттєві баки серії <a href="https://promenu.ua/search?search=NewIcon" target="_blank">NewIcon</a>: елегантні та функціональні, виготовлені з переробленого пластику, доступні в різних розмірах та кольорах;</li>
	<li>сміттєві баки серії <a href="https://promenu.ua/search?search=Brabantia+SORT+%26+GO" target="_blank">SORT&amp;GO</a>: серія баків різного розміру, що можна штабелювати вдома чи офісі й сортувати папір, пластик та інші відходи доволі естетично;</li>
	<li>сміттєві <a href="https://promenu.ua/catalog/musornye-pakety-aksessuary-dlya-bakov?brand=brabantia" target="_blank">пакети</a>: Brabantia пропонує широкий спектр екологічних сміттєвих пакетів, виготовлених з біорозкладних матеріалів.</li>
</ul>

<h2>OXO: чистота та порядок у кожному куточку</h2>

<p>А коли кажемо, що у кожному куточку &mdash; то це дійсно так, адже бренд пропонує як товари для прибирання в будь-якій частині вашого будинку, так і для організації простору на кухні.</p>

<p>Маємо в асортименті:</p>

<ul>
	<li>різноманітні <a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?brand=oxo&amp;category=uborka-khozinventar" target="_blank">щітки</a>: для електроніки, протирання від пилу, миття ванни, для пляшок;</li>
	<li><a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?brand=oxo&amp;category=emkosti-dlya-sypuchikh-produktov" target="_blank">смартконтейнери</a> для зберігання круп та продуктів: вони мають щільну кришку, яка закривається натиском на спливну&nbsp;кнопку, чим герметизує ємність на 100%.</li>
</ul>

<p><img alt="OXO щітки" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/3f6bcce24e424441ef7c9888dcbddb50.png" width="1000" /></p>

<p>Продукція <a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?brand=oxo" target="_blank">OXO</a> не лише ефективно видаляє бруд та дбає про економію корисного простору, а й виготовляється з екологічно чистих матеріалів.</p>

<h2>Frida: екологічне прибирання без хімії</h2>

<p><a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?more=true&amp;brand=frida" target="_blank">Frida</a> пропонує екологічно чисті засоби для прибирання. Їхня продукція не містить шкідливих хімічних речовин, тому є безпечною для людей та довкілля.</p>

<p>Надзвичайно популярна &mdash; <a href="https://promenu.ua/shchetka-dlya-mitya-posudi-52000007" target="_blank">щітка для миття посуду з кінського ворсу</a>: натуральна щетина ефективно видаляє бруд, не дряпаючи посуд.</p>

<p>Також радимо <a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?more=true&amp;brand=frida" target="_blank">серветки для прибирання</a>: виготовлені з мікрофібри, вони добре вбирають вологу та не залишають ворсинок. Маємо набори універсальних серветок, серветки для підлоги та для скла.</p>

<h2>Організація простору на кухні &mdash; теж eco-friendly</h2>

<p>Функціональна кухня &ndash; запорука гарного настрою та приємного процесу приготування їжі. Бренди <a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?brand=gefu" target="_blank">Gefu</a>, <a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?brand=joseph-joseph" target="_blank">Joseph Joseph</a>, <a href="https://promenu.ua/actions/discount/dim?brand=lekue" target="_blank">Lekue</a> пропонують широкий спектр аксесуарів, які допоможуть вам організувати простір на кухні:</p>

<ul>
	<li>контейнери для зберігання продуктів: різні за розміром, формою та матеріалом, вони допоможуть вам зберегти свіжість продуктів та заощадити місце;</li>
	<li>полички та тримачі: з їх допомогою ви зможете розмістити посуд, кухонне приладдя та інші предмети так, щоб вони завжди були під рукою;</li>
	<li>органайзери: допоможуть вам навести лад у ящиках та шафах, зробивши зберігання речей максимально зручним.</li>
</ul>

<p><img alt="Ємності для організації простору" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/6261148b371d17c85159fbcc988bfd5a.png" width="1000" /></p>

<p>Чистота та порядок без шкоди для довкілля &mdash; цілком реально! Обирайте за нашими рекомендаціями та самостійно на сайті та в магазинах PROMENU.</p>

Чистий дім — чиста планета: екотовари для прибирання та організації простору| ProMenu

Чистий дім — чиста планета: екотовари для прибирання та організації простору

<p>На Різдво та Новий рік за традицією влаштовують домашній гастрономічний фестиваль &mdash; у кожного він має свої особливості та розмах. Меню вражає різноманіттям смаків та вишуканістю страв. Спробуємо зробити репетицію святкової вечері, уявивши найпопулярніші страви та їх подачу.</p>

<h2>Розпочнемо з закусок</h2>

<p>Канапки з лососем подамо на овальному блюді <a href="https://promenu.ua/blyudo-ovalnoe-415-x-285-sm-farforovoe-12200013" target="_blank">Aida Passion</a>: біла порцеляна виконає свою основну функцію класичної основи, при цьому візуально не перетягне на себе ковдру, а навпаки віддасть всю славу від уваги саме червоній рибі.</p>

<p><img alt="" height="527" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/ceeb764a9a5053327fffbfb0734c1c5a.png" width="1000" /></p>

<p>Фісташки, кукурудзяні снеки та оливки помістимо в менажницю з трьома відділеннями <a href="https://promenu.ua/blyudo-s-3-otdeleniyami-55700019" target="_blank">Nerthus</a>. Можна поєднати в ній інші види закусок і навіть солодощі.</p>

<h2>Переходимо до делікатесів</h2>

<p>А саме до червоної ікри. Ми подали би її в скляній ємності <a href="https://promenu.ua/nabor-ikornitsa-s-lozhkoy-14-kh-14-kh-10-sm-04720040" target="_blank">Vidivi TORCELLO</a>, що має ложечку та спеціальну чашу для льоду, який обов&#39;язково повинен охолоджувати ікру знизу.</p>

<p>Хто любить морепродукти так як ми, той буде в такому ж естетичному захваті від симпатичних форм для равликів <a href="https://promenu.ua/search?search=+%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D1%96%D0%B2" target="_blank">Revol.</a> Є на 6 і на 12 равликів, якщо гостей буде багато можна поставити два менших блюда по одному в протилежні частини столу.</p>

<p><img alt="" height="527" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/373be9a7c59138485674d2e3cfadc215.png" width="1000" /></p>

<p><b>Основною стравою</b> може бути запечена качка з апельсинами, індичка, мʼясний рулет чи будь-яка веганська страва (хоча насправді ідей ще більше). Нам важливо, щоб ви знали, що для кожної задумки в нас є готове сервірувальне рішення. Залишаємо щедрий список тарілок, які можуть знадобитися вам для подачі:</p>

<ul>
	<li><a href="https://promenu.ua/catalog/tarelki-osnovnye-23-27-sm" target="_blank">тарілки основні (23-27 см)</a></li>
	<li><a href="https://promenu.ua/catalog/tarelki-glubokie" target="_blank">тарілки глибокі</a></li>
	<li><a href="https://promenu.ua/catalog/tarelki-desertnye-zakusochnye-19-22-sm" target="_blank">тарілки десертні (19-22 см)</a></li>
	<li><a href="https://promenu.ua/catalog/tarelki-servirovochnye-podtarelniki-ot-28-sm" target="_blank">тарілки сервірувальні</a></li>
</ul>

<p><img alt="" height="527" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/8a616745801ea0000696066fc8d1c69b.png" width="1000" /></p>

<h2>Що на десерт?</h2>

<p>Штолен, панетоне чи торт? Ми оберемо торт і подамо його на блюді <a href="https://promenu.ua/podstavka-dlya-torta-35-5-sm-52500094" target="_blank">ASA Selection GRANDE</a>. А цукерки та ароматні мандарини з ананасом розставимо на скляних блюдах <a href="https://promenu.ua/nabor-blyud-dlya-torta-vipechki-na-nozhke-vidivi-3-sht-04700238" target="_blank">Vidivi BANQUET</a> (в наборі одразу 3 розміри, тому можна використати навіть як етажерку).</p>

<p><img alt="" height="527" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/626d4b04f964c28f09407b1f777deefa.png" width="1000" /></p>

<p>З чим визначитись важче, то це з <b>келихами для шампанського</b>. Розриваємось серцем між новинкою &mdash; яскравими келихами <a href="https://promenu.ua/search?search=LSA+Gems" target="_blank">LSA Gems</a> та класичними прозорими келихами круглої форми <a href="https://promenu.ua/nabor-bokalov-dlya-shampanskogo-0-283-l-6-sht-06700327" target="_blank">Schott Zwiesel TASTE</a>. Хоча зачекайте&hellip; Згадали про колекцію <a href="https://promenu.ua/search?search=Laura+Ashley+GLASS+COLLECTABLES" target="_blank">Laura Ashley GLASS COLLECTABLES</a> і тепер вибір зробити ще важче&hellip; Потрібна ваша допомога!</p>

<p>До речі, для глінтвейна в нас однозначно є келихи-переможці &mdash; це різнокольорові <a href="https://promenu.ua/nabor-bokalov-dlya-vina-0-24-l-4-sht-09100312" target="_blank">La Rochere ABEILLE</a>. Пряме попадання в серденько!</p>

<p><img alt="" height="527" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/ba35d836e9f273f90a8345421177836c.png" width="1000" /></p>

<p><b>Столові прибори</b> оберемо серед святкових наборів у сталевому відтінку <a href="https://promenu.ua/nabor-stolovikh-priborov-30-pr-00101033" target="_blank">WMF SENTIC</a> і <a href="https://promenu.ua/nabor-stolovikh-priborov-24-pr-29300002" target="_blank">Mepra DIAMANTE</a> або в золотистому кольорі <a href="https://promenu.ua/nabor-priborov-stolovikh-24-pr-18701232" target="_blank">Sambonet Retail TAORMINA</a>.</p>

<p><img alt="" height="527" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/f32da1285cf826f678574380ce3a4a3f.png" width="1000" /></p>

<p>Так ми уявили святкову вечерю і сподіваємося надихнули вас зустрічати Різдво і Новий рік затишно та красиво.</p>

It`s time: святкове сервірування| ProMenu

It`s time: святкове сервірування

<p>Кава сьогодні &mdash; це вже більше, ніж просто напій. Це ціла культура, яка не має меж ані в приготуванні, ані в подачі. При цьому секрет смачної кави відкрито давно: якісна техніка в поєднанні з такими ж якісними кавовими зернами гарантують бажаний результат. У цій статті ми розглянемо різні способи приготування кави від класичного френч-преса до автоматичних кавомашин. Ви дізнаєтесь, каву яких брендів можна придбати в PROMENU і як найзручніше змолоти зерна вдома. Отже, запрошуємо на каву!</p>

<p><img alt="" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/c2333dd8d80c70cc3eade536773140f0.png" width="1000" /></p>

<h2>ФРЕНЧ-ПРЕСИ</h2>

<p><a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/frenc-presi" target="_blank">Френч-прес</a> &mdash; це скляний посуд-заварник зі спеціальним ситечком. Для цього способу приготування обирають каву грубого помелу, яку заливають окропом і дають час настоятися. В асортименті PROMENU є френч-преси <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/frenc-presi?brand=bodum" target="_blank">Bodum</a>, <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/frenc-presi?brand=gefu" target="_blank">Gefu</a>, <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/frenc-presi?brand=bialetti" target="_blank">Bialetti</a> обʼємом від 0,5 л до 1,5 л.</p>

<p><img alt="" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/a9f250be77515e5d08fb7f54a0dc731f.png" width="1000" /></p>

<h2>ГЕЙЗЕРНІ КАВОВАРКИ</h2>

<p>Цей спосіб приготування кави вимагає трохи більших зусиль, але й гарантує ще цікавіший&nbsp;та насиченіший смак. <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/geizern-kavovarki" target="_blank">Гейзерні кавоварки</a> працюють за принципом водяного тиску та виглядають як мініатюрні чайники. Їх можна ставити на газову плиту, а деякі моделі також на індукційну. Перші гейзерні кавоварки у світі мали&nbsp;імʼя італійського бренду Bialetti. Наразі це різноманітні серії з оригінальним дизайном: класичні Express, EXPRESS ITALIA в кольорах італійського прапора, BRIKKA та VENUS для індукційних плит і ще багато варіантів, які можна переглянути на сайті.</p>

<p><img alt="" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/127ef71ba4630bf88caecfef8d94ca95.png" width="1000" /></p>

<h2>ЕСПРЕСО-КАВОВАРКА</h2>

<p>Це такий тип приготування кави, який ще більше наближений до повної автоматизації процесу. Для цього знадобиться мелена кава або паперові капсули, які потрібно помістити в ріжок кавоварки. Лише декілька хвилин і порція еспресо буде готова. <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/espreso-kavovarki" target="_blank">Ріжкові кавоварки</a> виглядають в інтерʼєрі безсумнівно стильно. А якщо це яскрава техніка KitchenAid чи кавоварка в ретростилі 50-х Smeg, то мрії про красиву кухню можна вважати збулися.</p>

<p><img alt="" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/0358b8425550b0f4bdff0d2862ee977a.png" width="1000" /></p>

<h2>КАВОМАШИНИ</h2>

<p>Пік легкості в приготуванні кави вдома можна досягнути з <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomasini" target="_blank">автоматичними кавомашинами</a>. Вони стали популярними завдяки своїй зручності: асортимент напоїв розширився від одного лише еспресо до капучино, лате та кави власної рецептури, яку можна задати в налаштуваннях. Кавомашини <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomasini?brand=nivona" target="_blank">Nivona</a> мають не лише різноманітний дизайн, а й мають функцію приготування одразу на дві чашки. Також рекомендуємо звернути увагу на кавомашини <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomasini?brand=smeg" target="_blank">Smeg</a> з капучинатором у чорному, білому та новому смарагдовому кольорі.</p>

<p><img alt="" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/e1b5f05791b9cc40f4ebd2cfd2c839b2.png" width="1000" /></p>

<h2>КАВА В ЗЕРНАХ І МЕЛЕНА</h2>

<p>Не могло такого бути, щоб наша кавова добірка не містила самої кави. Тому раді повідомити про <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kava" target="_blank">асортимент кави</a> в зернах та меленої кави від брендів Danesi та Bazzara. Великими упаковками по 1 кг чи в банках по 250 г &mdash; найзручніший об&#39;єм та всі види можна обрати на сайті просто зараз.</p>

<p><img alt="" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/ba9a161b910c014d04820e91f89d2754.png" width="1000" /></p>

<h2>КАВОМОЛКИ</h2>

<p>Якщо ви обрали каву в зернах, вам знадобиться <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomolki" target="_blank">кавомолка</a>. Вона дозволить регулювати ступінь помелу кави, щоб налаштувати її смак під свої уподобання. Каву можна змолоти вручну млинами <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomolki?brand=peugeot" target="_blank">Peugeot</a> або ж автоматичними кавомолками <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomolki?brand=kitchenaid" target="_blank">KitchenAid</a>, <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomolki?brand=graef" target="_blank">Graef</a> та <a href="https://promenu.ua/promo/kava/group/kavomolki?brand=smeg" target="_blank">Smeg</a>.</p>

<p><img alt="" height="563" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/a83afc25c79a3f69acda0eea566e5d50.png" width="1000" /></p>

Домашньої кави, будь ласка| ProMenu

Домашньої кави, будь ласка

<p>Порядок на кухні потрібен усім &mdash; і завзятим кулінарам, і тим, хто готує не надто часто, але любить бачити кухню охайною. Коли всі предмети знаходяться на своїх місцях, це допомагає зекономити час під час готування чи прибирання. Ми називаємо це мистецтвом порядку і готові допомогти вам досягти майстерності у ньому.</p>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/28f5ab7e20d6ccaee775d1250a407fe6.png" width="1000" /></p>

<h2>ПОРЯДОК У ШАФІ</h2>

<p>Мова йде про зберігання столових приборів та найбільш вживаного інвентарю, як-от дерев&#39;яна лопатка для перемішування, товкачка для пюре, вінчик, ополоник тощо. Зручний для зберігання виделок, ложок та ножів &mdash; органайзер <a href="https://promenu.ua/organayzer-dlya-stolovikh-priborov-i-posudi-01000944" target="_blank">Joseph Joseph DRAWERSTORE</a>. Він має декілька відділень і виготовлений зі світлого дерева, що пасуватиме інтер&#39;єру сучасної кухні.</p>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/dddcdc20dc6d0e89ab215dad3324db9d.png" width="1000" /></p>

<p>Для збільшення корисного простору радимо використовувати знімні полички. Підвісні конструкції <a href="https://promenu.ua/yashchik-pod-polkoy-dlya-khraneniya-01000827" target="_blank">Joseph Joseph CLEANING &amp; ORGANISATION</a> дарують додаткове місце для зберігання кухонного текстилю, таймера чи термометра &mdash; не надто важких дрібниць.</p>

<p>Функціональне рішення: двох&#39;ярусний органайзер&nbsp;<a href="https://promenu.ua/organayzer-kukhonniy-2-kh-yarusniy-26600094" target="_blank">iDesign PANTRYWARE</a>. Кругла двоповерхова поличка, діаметром 23 см, яка до того ж крутиться. Наші покупці використовують органайзер для спецій та баночок із соусами, а ви можете зберігати там що вам завгодно.</p>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/21cbe2b1541bdaa4cb4748972c7a2130.png" width="1000" /></p>

<p>Більше корисних рішень для зберігання в шафі <a href="https://promenu.ua/promo/organzacya-prostoru/group/poryadok-u-saf" target="_blank">за посиланням.</a></p>

<h2>ПОРЯДОК У СИПУЧИХ</h2>

<p>Впевнені ви погодитеся з тим, що цукор, крупи і макаронні вироби краще зберігати в спеціальних ємностях. Магазинні упаковки неможливо герметично закрити після відкриття, тому крупи можуть набрати в себе вологи і швидко зіпсуватися. А ще &mdash; найбільший страх перфекціоністів &mdash; розсипатись по всій шухляді. Аби цього не сталося, радимо придбати скляні контейнери різного розміру <a href="https://promenu.ua/promo/organzacya-prostoru/group/sipuc-germeticno-ta-esteticno?more=true&amp;brand=gefu" target="_blank">Gefu Pantry</a> або пластикові <a href="https://promenu.ua/promo/organzacya-prostoru/group/sipuc-germeticno-ta-esteticno?more=true&amp;brand=oxo" target="_blank">OXO FOOD STORAGE</a>. Якщо саме ці контейнери мають зазначені фіксовані обʼєми, то ємності <a href="https://promenu.ua/promo/organzacya-prostoru/group/sipuc-germeticno-ta-esteticno?more=true&amp;brand=lekue" target="_blank">Lekue Flip</a> можуть змінювати обʼєм, залежно від того, якою стороною закрити кришку.</p>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/4da10dc0b9119da11c0d62283d07b03f.png" width="1000" /></p>

<p>Перегляньте на сайті ще більше варіантів для зберігання сипучих продуктів <a href="https://promenu.ua/promo/organzacya-prostoru/group/sipuc-germeticno-ta-esteticno" target="_blank">за посиланням</a>.</p>

<h2>ПОРЯДОК У ХОЛОДИЛЬНИКУ</h2>

<p>У холодильнику важливо зберігати продукти з урахуванням дат придатності та впорядковувати їх на полицях. Наприклад, на верхніх секціях рекомендують розміщувати молочні продукти, на середніх &mdash; готові страви, а на нижніх &mdash; сирі м&#39;ясо та рибу. Все це пов&#39;язано з циркуляцією повітря всередині холодильника, розподілом температури і вологості.</p>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/cd7167ebc8eed7cd09d05f1f36e94ffc.png" width="1000" /></p>

<p>Фрукти краще зберігати при кімнатній температурі, але якщо вирішили зробити запас, то залиште банани, яблука, груші, інжир, сливи, авокадо та помідори без поліетиленових мішечків, інакше вони достигатимуть дуже швидко. Рекомендуємо круглі чи квадратні контейнери великого обʼєму <a href="https://promenu.ua/search?search=InterDesign+ID+FRESH" target="_blank">iDesign ID FRESH</a>, що виготовлені з міцного пластику, а герметична кришка має вбудований вентиляційний отвір. Повітря всередині рівномірно циркулює, тому продукти залишаються свіжими. В асортименті різні обʼєми від 2,8 л до 6 л.</p>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/22c8b2b681e4ed5feb547f4810a64713.png" width="1000" /></p>

<p>Яйця зручно зберігати в спеціальних контейнерах <a href="https://promenu.ua/search?search=InterDesign+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D1%8F%D1%94%D1%86%D1%8C" target="_blank">iDesign</a> &mdash; на 12 і 18 яєць.</p>

<p>В нашому розділі <a href="https://promenu.ua/promo/organzacya-prostoru/group/poryadok-u-xolodilniku" target="_blank">&quot;Зберігання в холодильнику&quot;</a> перегляньте також полички для вина, вакуумні ємності для продуктів, а також гнучкі силіконові кришки, якими можна накрити салатник, соусник чи вже порізаний кавун/диню/капусту/лимон тощо.</p>

<h2>ПОРЯДОК НА МИЙЦІ</h2>

<p>Де порядок, там і чистота. Важливо мати зручний доступ до губок, мийних засобів та рушників, щоб легко підтримувати гігієну в робочій зоні.</p>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/114127d711ff6f1896a26157aecff759.png" width="1000" /></p>

<p>Кожен орієнтується на власний комфорт, а наш ідеальний набір для зони мийки виглядає так:</p>

<ol>
	<li>Набір <a href="https://promenu.ua/nabor-gubok-2-sht-16500371" target="_blank">губок</a></li>
	<li><a href="https://promenu.ua/search?search=%D0%A9%D1%96%D1%82%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BC%D0%B8%D1%82%D1%82%D1%8F+" target="_blank">Щітка </a>для митті посуду</li>
	<li><a href="https://promenu.ua/catalog/dispensery-dlya-myla" target="_blank">Диспенсер</a> для мийного засобу чи мила</li>
	<li><a href="https://promenu.ua/catalog/organayzery-dlya-moyushchikh-sredstv-i-moek" target="_blank">Органайзер</a>, де все це буде зберігатись</li>
	<li><a href="https://promenu.ua/search?search=%D0%BC%D1%96%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%84%D1%96%D0%B1%D1%80%D0%B8" target="_blank">Серветки</a> з мікрофібри</li>
	<li><a href="https://promenu.ua/catalog/polotentsederzhateli-kukhonnye" target="_blank">Тримач</a> для паперових рушників</li>
	<li>Килимок або <a href="https://promenu.ua/catalog/sushilki-dlya-posudy-organayzery" target="_blank">сушарка</a> для посуду</li>
</ol>

<p><img alt="" height="556" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/e854a5c265f68d2f80d4f8365a0e3ee4.png" width="1000" /></p>

<p>Всі товари <a href="https://promenu.ua/promo/organzacya-prostoru" target="_blank">є на сайті</a> і готові стати вам у пригоді під час прибирання на кухні. Створюйте затишок не лише в спальні чи вітальні, а й на кухні, адже це важлива зона вашої оселі, де проводить багато часу вся сімʼя.</p>

Організовуємо простір на кухні| ProMenu

Організовуємо простір на кухні

<p>Щоб стати майстром своєї справи, важливо не лише опанувати знаннями, а й застосувати їх на практиці, відточити у реальному житті. Наші консультанти знають все про асортимент PROMENU, адже регулярно тестують гаджети і посуд власноруч. Цього разу на майстер-класі вдосконалили нарізку на мандоліні, спіралайзері, готували салати, спрінг-роли, яйця-пашот, а також смажили в азійських воках! Все для того, щоб розуміти специфіку гаджетів і рекомендувати вам найкраще, аби ви могли легко створювати ресторанні страви вдома.<br />
<br />
<img alt="" height="547" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/95d648e7ba58186f19a07c74cbd2df97.jpg" width="1000" /></p>

<h2>ОВОЧЕРІЗКИ</h2>

<p>Щоліта це один із найбажаніших гаджетів удома. З ними можна легко і швидко нарізати овочі для салатів чи обсмажування різноманітними способами. На майстер-класі консультанти вчилися працювати з новою моделлю овочерізки <a href="https://promenu.ua/slayser-dlya-ovoshchey-16500381" target="_blank">GEFU VOLARI</a>, а саме тестували шинкування моркви, огірків та цукіні. Овочерізка має гостре лезо, товщину нарізки можна регулювати бічним механізмом.</p>

<p>На спиралайзері <a href="https://promenu.ua/terka-spiralayzer-s-tremya-lezviyami-i-konteynerom-dlya-khraneniya-spiro-01000548" target="_blank">Joseph Joseph Spiro</a> учасники тестували нарізання цих самих овочів, а також буряка. Спіралайзер &mdash; це ємність з лезами всередині та поворотною кришкою, яку потрібно прокручувати, щоб нарізати овочі.<br />
<br />
<img alt="" height="374" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/7016b2fc844b70c050305720a96eec99.jpg" width="1000" /></p>

<p>І овочерізкою, і спіралайзером користуватися зручно, але є відмінності конструкції. Тому важливо обирати такий гаджет, на якому буде максимально комфортно працювати &mdash; класична відкрита мандоліна чи компактний спіралайзер.</p>

<p>З нарізаних овочів наші консультанти приготували два види салатів із застосуванням шейкера <a href="https://promenu.ua/ru/sheyker-dlya-sousa-16500032" target="_blank">GEFU KITCHEN AIDS</a>. Соус песто з базиліку, оливкової олії та горіхів зробили в ступці <a href="https://promenu.ua/ru/stupka-s-pestikom-16500257" target="_blank">Gefu Mortar X-PLOSION</a>. А також завернули спрінг-роли з моркви, огірків, болгарського перцю, авокадо і креветок (зберігайте ідею для перекусів).</p>

<h2>ЯЙЦЕ-ПАШОТ</h2>

<p>Популярні сніданки в кафе і ресторанах, яйця-пашот можна приготувати вдома, а результат буде не менш вражаючий. Ми рекомендуємо для цього пашотниці <a href="https://promenu.ua/forma-dlya-yaytsa-pashot-2-sht-08300309" target="_blank">Lekue</a>. Спочатку їх потрібно змастити олією, розбити туди яйце, закрити кришку, опустити в киплячу воду. Після приготування дістати яйце на тарілку силіконовою лопаткою. Ресторанний сніданок вдома за 10 хвилин готовий!<br />
<br />
<img alt="" height="748" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/ab4dcda17b8041846b87012797addb81.jpg" width="1000" /></p>

<h2>WOK-МЕНЮ</h2>

<p>Хочемо розвіяти ще один міф, що азійська кухня надто складна, щоб освоїти її самостійно. Знаючи правила обсмажування у воках (глибоких сковорідках) та маючи необхідний інвентар, приготування не відрізняється за складністю від страв більш звичної кухні. У воці важливо обсмажувати швидко, динамічно перевертаючи інгредієнти: м&#39;ясо, рибу, овочі чи інші продукти. У нашому асортименті є <a href="https://promenu.ua/catalog/wok-aksessuary" target="_blank">воки</a> з антипригарним покриттям, з кришкою чи без, для індукційних і газових плит &mdash; найрізноманітніші моделі.<br />
<br />
<img alt="" height="478" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/0f3df39028e1a7bc4afb2a8f51cb4d52.jpg" width="1000" /></p>

<h2>ОБСМАЖУВАННЯ</h2>

<p>І не менш великий асортимент <a href="https://promenu.ua/catalog/posuda-dlya-zharki" target="_blank">сковорідок</a>. Вкрай важливо рекомендувати покупцям саме таку, що буде якнайкраще закривати головні потреби. Наші консультанти обсмажували куряче філе на сковорідках з 5 різними покриттями, щоб на власні очі побачити результат готової страви: її зовнішній вигляд та смакові властивості.<br />
<br />
<img alt="" height="352" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/4701646a5fabcecd740574381890698d.jpg" width="1000" /></p>

<p>Для роботи на кулінарному занятті використовували ніж сантоку <a href="https://promenu.ua/nozh-kukhonniy-18-sm-55500108" target="_blank">Scanpan CLASSIC</a>.</p>

<p>Раді поділитися знаннями й допомогти втілити найцікавіші кулінарні мрії.<br />
<br />
<img alt="" height="525" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/77f70943723fe73636a8d50283d9efaf.jpg" width="1000" /></p>

<p>&nbsp;</p>

Кулінарний майстер-клас в PROMENU| ProMenu

Кулінарний майстер-клас в PROMENU

<p>На кожен десерт є свій ласун. Цікаво, скільки таких у Київського торта? В Україні він настільки популярний, що свого часу люди шикувалися у черги, щоб купити цей бестселер. Київський торт &mdash; це продукція Київської кондитерської фабрики, і хоча достеменно невідома історія його створення, вважається, що вперше цей торт приготували в 1956 році. Оригінальний рецепт і досі тримають у таємниці, проте досвідчені кондитери неодноразово відтворювали його за власним баченням.</p>

<p>Пропонуємо рецепт Київського торта, який випробувала наша команда. Смачно настільки, що можна провалитися в асоціації та навіть почути шелест каштанів та свист метро.</p>

<p><img alt="" height="668" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/44a87ea84098206d973946981f2dcad8.jpeg" width="1000" /></p>

<p>Основа торта &mdash; горіхово-білкові коржі, які змащуються двома видами крему. Готувати коржі та крем краще з вечора, а вже наступного дня збирати торт докупи. Так буде легше, зручніше і менше посуду мити за раз (жартуємо, сам процес не складний, лише потребує часу).</p>

<h2>ІНГРЕДІЄНТИ</h2>

<h3>Для коржів (16 см)</h3>

<ul>
	<li>180 г білків</li>
	<li>230 г цукру</li>
	<li>дрібка лимонної кислоти (або пара крапель лимонного соку)</li>
	<li>дрібка солі</li>
	<li>140 г горіхів (грецькі та кеш&#39;ю 50/50)</li>
	<li>40 г борошна</li>
</ul>

<h3>Для крему Шарлотт</h3>

<ul>
	<li>70 г жовтків</li>
	<li>90 г цукру</li>
	<li>120 мл молока</li>
	<li>дрібка ванільного цукру</li>
	<li>180 г вершкового масла</li>
</ul>

<h3>Для шоколадного ганаша</h3>

<ul>
	<li>100 г шоколаду (темний+молочний)</li>
	<li>200 г жирних вершків (понад 30%)</li>
	<li>20 мл коньяку (за бажанням)</li>
</ul>

<h2>СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ</h2>

<h3>Крем Шарлотт</h3>

<p>Молоко налийте в <a href="https://promenu.ua/kovsh-s-kryshkoy-12-l-00110331" target="_blank">ківшик</a> з товстим дном, додайте &frac12; цукру, дрібку ванільного цукру, розмішайте <a href="https://promenu.ua/catalog/lopatki-shpateli" target="_blank">силіконовою лопаткою</a> і поставте грітись на середньому вогні майже до кипіння (майже!), відставте. В іншій ємності поєднайте решту цукру з жовтками, перемішайте <a href="https://promenu.ua/catalog/venchiki" target="_blank">вінчиком</a> до однорідності (не збивайте) і додайте частинами розігріте молоко. Перемішайте і поверніть це знову в ківшик, підігрівайте на середньому вогні до загустіння, постійно помішуючи лопаткою. Коли відчуєте, що на дні формуються перші бульбашки кипіння, знімайте ківшик з плити. Накрийте крем харчовою плівкою, щоб вона щільно прилягала до поверхні крему і поставте в холодильник.</p>

<p><img alt="" height="417" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/0b96d3534ed3bcf1ab97494d59dcdd2c.png" width="1000" /></p>

<h3>Білково-горіхові коржі</h3>

<p>Спочатку підготуйте деко, постеліть туди <a href="https://promenu.ua/catalog/kovriki-konditerskie-bumaga" target="_blank">силіконовий килимок</a> і поставте <a href="https://promenu.ua/search?search=GEFU%2BTONDO" target="_blank">кільце для випічки</a> діаметром 16 см. Маємо запекти три коржі, тому якщо вам не вистачає місця, ви можете використати два дека і запікати одночасно.</p>

<p>Подрібніть горіхи в <a href="https://promenu.ua/kukhonniy-minikombayn-besprovodnoy-1-19-l-07000503" target="_blank">блендері</a> або наріжте мілко ножем, пересипте в <a href="https://promenu.ua/catalog/miski" target="_blank">миску</a>, змішайте з борошном і відставте. Далі потрібно збити білки, найкраще з цим упорається <a href="https://promenu.ua/catalog/miksery-planetarnye" target="_blank">планетарний міксер</a>, адже ця техніка створена саме для якісного збивання. Отже, в суху чашу міксера помістіть білки, сіль, лимонну кислоту і починайте збивати на невеликій швидкості, збільшуючи до середньої. Коли білки збили до стану м&#39;яких піків, не зупиняючи міксер, починайте додавати цукор частинами. Коли висипали весь цукор, продовжуйте збивати ще декілька хвилин на середній швидкості (не високій, щоб не зіпсувати консистенцію) і вимкніть міксер. Готова меренга буде густою, з глянцевим блиском. Візьміть горіхи, додайте половину до білків і перемішайте акуратно рухами лопатки знизу вверх, додайте іншу половину горіхів і повторіть. Довго вимішувати не варто, лише декілька разів.</p>

<p><img alt="" height="417" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/7126ebecf03edba81cdb1bd2ba9369cb.png" width="1000" /></p>

<p>У кільце, що стоїть на силіконовому килимку, викладіть ⅓ білкової маси, висотою близько 2 см. Вирівняйте поверхню силіконовою лопаткою і зніміть кільце. Повторіть з іншою частиною меренги. Всього має вийти 3 коржі. Випікайте 1,5 години при 120&deg;C в режимі вверх+низ+конвекція, періодично відкривайте духовку, щоб випустити пару. Готові коржі залиште в закритій духовці на ніч до моменту збирання торта.</p>

<h3>Шоколадний ганаш</h3>

<p>В стакан виливаємо гарячі вершки, додаємо туди шоколад, чекаємо хвилину, щоб він почав танути та збиваємо все <a href="https://promenu.ua/catalog/blendery-pogruzhnye-miksery" target="_blank">занурювальним блендером</a>. За бажанням можна додати коньяк чи інший ароматний алкоголь. Накриваємо плівкою &quot;в контакт&quot;, як ми це робили з кремом Шарлотт, і відправляємо на ніч в холодильник.</p>

<p><img alt="" height="417" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/137b1c072100b5a7a8683b3136c1f00a.png" width="1000" /></p>

<h2>ЗБИРАЄМО ТОРТ</h2>

<p>Дістаньте з холодильника основу крему Шарлотт, яку приготували вчора, і масло, нехай нагріються до кімнатної температури.</p>

<p>Коржі обережно зніміть з силіконового килимка. Вони абсолютно сухі, не хвилюйтесь, так треба. А ще вони можуть в процесі випікання трохи розпливтися. Обріжте їх в такому разі за допомогою кільця для випічки з діаметром 16 см &mdash; прикладіть кільце зверху і зріжте зубчастим ножем лишнє. Залишки коржів вам знадобляться для прикрашання торта в кінці.</p>

<p>Шоколадний ганаш дістаньте з холодильника, викладіть в миску і збийте міксером до загустіння. Перекладіть ганаш в <a href="https://promenu.ua/catalog/konditerskie-pakety-shpritsy-nasadki" target="_blank">кондитерський мішок</a>. На центр блюда чи <a href="https://promenu.ua/podstavka-dlya-torta-s-kryshkoy-33-sm-04700160" target="_blank">підставки для торта</a> викладіть краплю цього крему і зверху покладіть перший корж &mdash; так торт не буде ковзати по поверхні. Рухаючись по діаметру, нанесіть на весь корж товстий (щедрий!) шар шоколадного ганаша, а крем, що залишиться залиште для декору. Розрівняйте лопаткою і викладіть другий корж. Поставте в холодильник, бо тепер потрібно зайнятися кремом Шарлотт.</p>

<p><img alt="" height="417" src="https://api.promenu.ua/storage/images/uploads/e0fcd86df79a7095dad7f195510565b1.png" width="1000" /></p>

<p>Отже, викладіть в миску м&#39;яке масло і збивайте міксером 5 хвилин. Коли масло стане білим, щільної текстури, додавайте по столовій ложці заварну основу, щоразу добре збиваючи. Перекладіть його в кондитерський мішок і викладіть таким самим товстим шаром по всій поверхні коржа. Розрівняйте і покладіть третій корж рівною стороною до верху. Решту крему Шарлотт розподіліть з усіх боків торта і зверху. У вас вийде повністю білий торт, поставте його в холодильник.</p>

<p>Шоколадний ганаш, який залишився, розігрійте в піалі та також поставте в холодильник.</p>

<p>Через 30 хвилин дістаньте торт і полийте його зверху густим ганашем, а збоку задекоруйте торт подрібленими залишками від коржів.</p>

<p>Фух! Ви це зробили! Київський торт готовий і він найсмачніший у вашому житті, адже ви власноруч його приготували! Раді допомогти створювати кондитерські шедеври &mdash; для вас лише <a href="https://promenu.ua/catalog/vypechka-konditerskiy-inventar" target="_blank">якісний інвентар</a>!</p>

Рецепт: Київський торт| ProMenu

Рецепт: Київський торт

Статті ➦ Від офіційного інтернет-магазину Promenu в Україні