Каструля з кришкою Scanpan серії Classic Induction виготовлена з високоякісного екологічно чистого алюмінію, завдяки якому тепло рівномірно накопичується і розподіляється по всій поверхні.
Каструля підходить для використання на всіх типах плит, в тому числі - індукційних. Виріб можна мити в посудомийній машині, але це не рекомендується.
Каструля Сканпан витримує нагрівання в духовці до 260 градусів. Жаротримка скляна кришка гарантує, що їжа завжди буде готуватися під вашим контролем. Запатентоване фірмою Scanpan антипригарне керамо-титанове покриття надзвичайно міцне і надійне. У процесі приготування їжі можна використовувати металеві аксесуари: лопатки, ложки, шумівки, не боячись пошкодити поверхню посуду.
Дозволяє використовувати в 2 рази менше масла і жиру під час приготування страви. Крім того, покриття абсолютно безпечно для людини, так як при нагріванні не виділяє шкідливих речовин, зокрема перфтороктанову кислоту (PFOA / PFOS). На даний момент це антипригарне покриття є одним з найбільш стійких покриттів на світовому ринку посуду.